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11月16日，伊利集團在呼和浩特市與北京奧組委簽約，正式成為北京2008年奧運會乳制品贊助商。北京奧組委執行副主席兼秘書長王偉、內蒙古自治區呼和浩特市市委副書記、市長湯愛軍出席簽約儀式。
湯愛軍代表兩級政府致辭，對北京奧運會與伊利攜手合作表示祝賀。他表示，伊利是內蒙古優秀品牌的代表。能夠成為北京奧運會的贊助商，證明了伊利的實力和前景得到了
北京奧組委的肯定。他相信伊利一定能夠在北京奧運會期間不負重望，用高品質的產品和服務贏得全世界對中國品牌的喜愛和信任。
王偉在致辭中對伊利集團給予北京奧運會的支持表示感謝。他說，廣大企業界的參與是奧運會成功的重要保障，籌辦2008年奧運會以來，北京奧組委得到了全國各地企業界朋友的支持和參與。伊利成為北京奧運會贊助商是對北京奧運會籌辦工作的有力支持。借助北京奧運會，伊利公司也將獲得更大的發展空間。
簽約儀式上，北京奧組委市場開發部部長袁斌與伊利集團董事長兼總裁潘剛代表雙方在協議上簽字。王偉與潘剛代表雙方互贈紀念品。
根據協議，作為北京2008年奧運會贊助商，伊利集團將向北京2008年奧運會和殘奧會、北京奧組委、中國奧委會以及參加2006年冬奧會和2008年奧運會的中國體育代表團提供大力支持。
北京2008年奧運會贊助計劃分為合作伙伴計劃、贊助商計劃和供應商計劃三個層次。目前已簽約的10家合作伙伴是中國銀行、中國網通、中國石化、中國石油、中國移動、大眾汽車、阿迪達斯、強生、中國國際航空公司和中國人保財險，已簽約的6家贊助商是美國UPS公司、海爾集團、搜狐公司、伊利集團、青島啤酒和燕京啤酒。
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