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12月辦國際級(jí)食洽會(huì)，600余個(gè)展位預(yù)定過半，海外采購團(tuán)將參會(huì)
本報(bào)訊駐中山記者 孫莉 報(bào)道：全國最大廣式臘味生產(chǎn)基地中山黃圃在喜獲“中國臘味食品名鎮(zhèn)”、“中國食品工業(yè)示范基地”兩國字號(hào)金字招牌后，又將于今年12月16日—18日舉辦首屆國際食品工業(yè)經(jīng)貿(mào)洽談會(huì)。以泰和、銀華、今榮為首的一批生產(chǎn)臘味及相關(guān)產(chǎn)品的民營企業(yè)為黃圃創(chuàng)造暢銷世界超過20億元產(chǎn)值的產(chǎn)品，使黃圃這個(gè)小小臘味專業(yè)鎮(zhèn)名聲
享譽(yù)海外。
企業(yè)建立質(zhì)檢管理制度
伴隨著黃圃臘味產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展和即將召開的國際級(jí)食洽會(huì)，技術(shù)革新和產(chǎn)品創(chuàng)新引起了政府和企業(yè)的高度重視。榮獲廣東省名牌產(chǎn)品稱號(hào)的泰和臘味食品有限公司就投資了650多萬元，加大了對新技術(shù)、新產(chǎn)品、新工藝的全面開發(fā)力度。據(jù)了解，黃圃鎮(zhèn)目前有臘味生產(chǎn)企業(yè)200余家，其中13家臘味企業(yè)通過了ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證，12家臘味企業(yè)通過了QS認(rèn)證，有8家臘味企業(yè)被評(píng)定為衛(wèi)生量化管理A級(jí)單位（免檢），53家臘味企業(yè)被評(píng)定為衛(wèi)生量化管理B級(jí)單位，每年臘味衛(wèi)生質(zhì)量抽檢合格率達(dá)到97％以上。黃圃臘味企業(yè)還紛紛建立起質(zhì)檢管理制度，規(guī)定所有檢驗(yàn)人員都必須經(jīng)過嚴(yán)格培訓(xùn)，并且由質(zhì)量計(jì)量監(jiān)督檢驗(yàn)部門核發(fā)上崗證，現(xiàn)在全鎮(zhèn)共有專職臘味質(zhì)量檢驗(yàn)人員1025名。
引來歐亞海外采購團(tuán)
完善的質(zhì)量保證和齊全的產(chǎn)品種類吸引了來自歐洲、東南亞、美洲等地區(qū)的近200多家知名食品企業(yè)和采購商前來黃圃參會(huì)參展。首屆國際食品工業(yè)經(jīng)貿(mào)洽談會(huì)東南亞總代理、新加坡升億咨詢有限公司黃女士在接受《民營經(jīng)濟(jì)報(bào)》記者采訪時(shí)表示，將于12月舉行的黃圃食洽會(huì)已引起了東南亞國家的高度重視，新加坡食品商業(yè)聯(lián)合會(huì)、馬來西亞亞洲運(yùn)通集團(tuán)有限公司等食品協(xié)會(huì)和大型企業(yè)都將組織專業(yè)團(tuán)隊(duì)前來參展與采購。黃女士說，希望通過此次黃圃食洽會(huì)將東南亞的特色食品和特色食品技術(shù)引入中國，在黃圃落戶設(shè)廠，發(fā)展中國食品產(chǎn)業(yè)。同時(shí)，也希望通過彼此之間的交流與合作，將中國的食品尤其是黃圃臘味帶入東南亞國家，并協(xié)助黃圃食品企業(yè)開拓更廣闊的國際市場。此外，擁有歐洲最大的亞洲食品儲(chǔ)運(yùn)中心的法國陳氏兄弟集團(tuán)公司也將前來進(jìn)行食品采購。法蘭西教學(xué)工程院士、科學(xué)家、法國新協(xié)力醫(yī)藥食品技術(shù)有限公司董事長屆時(shí)還將就“食品與健康”專題發(fā)表演講。據(jù)透露，此次黃圃食洽會(huì)的主展館展廳內(nèi)的600余個(gè)展位已被預(yù)定過半。
政府優(yōu)惠政策完善產(chǎn)業(yè)鏈
黃圃臘味行業(yè)的發(fā)展，還帶動(dòng)了冷凍儲(chǔ)存業(yè)、包裝印刷業(yè)、水產(chǎn)品養(yǎng)殖業(yè)、制糖業(yè)、釀酒業(yè)、腸衣業(yè)等的發(fā)展，使黃圃鎮(zhèn)以臘味為代表的食品產(chǎn)業(yè)越做越大，成為特色明顯的區(qū)域產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)。為進(jìn)一步完善食品產(chǎn)業(yè)鏈，黃圃鎮(zhèn)政府為落戶企業(yè)提供了一系列優(yōu)惠政策和服務(wù)措施。如實(shí)行每購地一畝補(bǔ)助5000元、水電初裝費(fèi)減半、一次性給予50萬—100萬元貸款貼息優(yōu)惠政策；對早動(dòng)工、早投產(chǎn)企業(yè)，按企業(yè)廠房報(bào)建面積給予基礎(chǔ)設(shè)施配套費(fèi)50%—90％不等的優(yōu)惠；對企業(yè)用水一年內(nèi)優(yōu)惠水費(fèi)0.1元/立方米等等。（來源：金羊網(wǎng)）
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