|
水母網7月20日訊法國的波爾多地區，被譽為“世界葡萄酒寶藏”，是享譽世界的葡萄酒文化旅游勝地。世界上還有一個城市，與波爾多處在同一緯度，其海洋氣候與土壤條件也與波爾多極其相似，它就是煙臺。自從1987年被國際葡萄酒局授予“國際葡萄·葡萄酒城”稱號以來，我市葡萄酒產業經過多年的“醞釀”，已漸成氣候，發展葡萄酒文化旅游的條件日趨成熟。
條件成熟
葡萄酒文化旅游被公認為“高雅”的旅游項目，在國外，深受游客“追捧”。比如在法國，葡萄酒旅游年接待游客六七百萬；在意大利，葡萄酒旅游是外國游客的第二大旅游目標。
雖然與國外相比，我市萄酒業的底蘊尚顯“單薄”，但自然也賦予了煙臺發展葡萄酒文化旅游的獨特條件。煙臺張裕旅游有限公司經理于波說：“優越的自然條件就不必提了，僅葡萄酒產業自身的文化積淀，就‘絢爛’得讓人目眩神迷。”如他所說，煙臺是我國葡萄酒業的發源地，葡萄酒文化淵遠流長。讓人自豪的是，1987年，煙臺還被國際葡萄酒局命名為“國際葡萄·葡萄酒城”的稱號，這在亞洲還是“獨一份”，為葡萄酒文化增添了新的魅力。
另外，通過多年不懈的發展，我市已成為我國最重要的葡萄酒產區。目前，在我國為數不多的幾個生產葡萄酒的城市中，我市的葡萄酒品牌數量最多，匯聚了張裕、長城、王朝、威龍等知名企業，其中張裕、威龍還成為中國馳名商標；我市的葡萄酒產量也最大，目前，全國平均每3瓶葡萄酒中就有1瓶產自煙臺。一位業內人士感嘆地說：“這種優勢，放眼國內，任何一個城市都無法與之相比。”
嶄露頭角
令人欣慰的是，這種優勢已經漸漸轉化為旅游優勢。目前，我市的葡萄酒文化旅游已漸露頭角。這體現在張裕公司精心構建的張裕“葡萄酒文化之旅”，日益成為我市市區具有舉足輕重地位的旅游線路。張裕旅游有限公司副經理洪聿燕介紹，近兩年，張裕將酒文化博物館、酒莊與張裕的其他酒業公司、典型生產車間等連接起來，精心構建了我國第一條葡萄酒文化旅游線路———“張裕葡萄酒文化一日游”。
由于旅游品位高，因此張裕葡萄酒文化旅游線路一經推出，就受到了社會各界的肯定，張裕酒文化博物館和卡斯特酒莊先后被評為國家AAA級旅游景區、國家首批工農業旅游示范點。
而來自市場的認可，則預示出葡萄酒文化旅游廣闊的發展前景。洪聿燕介紹，今年以來，張裕葡萄酒旅游發展紅火，僅上半年，公司就實現了640多萬元的旅游收入，超過了去年一年的總和，接待了超過10萬人次的游客。張裕葡萄酒文化旅游線路，已成為我市市區效益最好、含金量最高的旅游項目。
蓄勢待發
雖然只有張裕一家企業開展了葡萄酒旅游，但我市大規模開展葡萄酒文化旅游的條件已經成熟。
從葡萄酒產業本身來分析，我市的葡萄酒產業發展日趨成熟，在我市的食品工業中占據著舉足輕重的地位。近年來，憑借張裕、長城、威龍等知名企業在市場上的上佳表現，“葡萄酒”越來越成為我市熠熠生輝的城市名片。
而近年來我市在經濟、社會方面取得的巨大建設成就，也為葡萄酒旅游的發展提供了騰飛的平臺。于波說，煙臺是全國知名的魅力城市，旅游形象健康。煙臺交通便捷，尤其是同三高速公路、煙大鐵路輪渡、龍煙等鐵路的開工建設，將使煙臺進一步成為環渤海地區的交通樞紐城市和物流、人流聚集地。這無疑為發展葡萄酒文化旅游，聚集了旺盛的“人氣”。有關人士認為，只要進一步發揮張裕的龍頭作用，憑借這些優勢，煙臺葡萄酒文化旅游就一定會蔚然興起。本報記者鄭野軍責任編輯：邱雁（來源：水母網）
| 
