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我國主要啤酒企業表示不懼檢測


http://whmsebhyy.com 2005年07月15日 10:14 國資委網站

  青島啤酒集團有關負責人透露,青啤每批次出口韓國的啤酒已開始按韓方要求接受甲醛檢驗。但青啤表示,青啤對韓國一年的出口量為400噸,對日本一年的出口量為1000噸左右,分別只占青啤出口總量的2%—3%和1%,對青啤的影響微乎其微。

  近日,有媒體報道稱95%的中國啤酒含有甲醛,使用甲醛作為穩定劑,韓日兩國對此做出強烈反應:韓國11日下令,要求有關方面緊急收回并檢測今年進口的中國啤酒,并計劃對
所有從中國進口的啤酒進行甲醛含量檢測;日本相關部門也提出對從中國進口的啤酒進行甲醛含量檢測。

  據青啤有關人士介紹,一些發達國家早有明文規定禁止使用甲醛,青啤從出口之日起,就采用國際通用的先進技術手段替代了甲醛,譬如,采用了PVPP過濾法、硅藻吸附法、單寧酸沉淀法等,所有產品都是符合國際標準的。據悉,青島啤酒自1954年開始出口,占中國啤酒出口量的50%以上,產品經嚴格檢驗,自上世紀70年代以來已大批量出口至美國、西歐、日本等50余個國家和地區,50多年沒有出現食品安全問題,完全符合這些國家對進口食品的質量標準和要求,青啤對自己的產品非常有信心,經得起各種檢驗機構的檢驗。

  華潤雪花啤酒(中國)有限公司市場總監侯孝海強調說,啤酒在釀造過程中本身也會生成甲醛,在啤酒生產中添加甲醛做助劑與生產出的啤酒含有甲醛是兩回事,并沒有直接關系。一直專注于國內市場的華潤雪花啤酒并未向韓國、日本出口,此次“甲醛”風波目前對銷售沒有影響。

  燕京啤酒集團股份有限公司副總經理畢貴索表示,從2002年開始,燕京在生產過程中就沒有再使用過甲醛,目前我國啤酒生產工藝水平和控制能力一點也不比國外差。2003年,世界衛生組織在規定飲用水化學物質含量時,規定甲醛含量不能超過0.9毫克每升,而燕京啤酒甲醛含量目前不超過0.4毫克每升。畢貴索說,燕京啤酒每年出口量約為1萬噸,對韓國和日本均沒有出口,目前燕京的出口情況完全正常,沒有受到甲醛風波的影響。

  來自中國食品工業協會的數據表明,中國啤酒產量2910萬千升,每年出口量約為15萬噸左右,出口比例僅占0.5%,而且中國啤酒主要出口美國和東南亞地區,韓、日市場數量極少。



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