農家“寶玉”屬黃花 大同黃花“選美”拉序幕

　　新華網太原7月14日電（溫鵬毅、劉紅霞）“莫道農家無寶玉，遍地黃花是金針。”這是宋代文學家蘇軾描寫黃花的詩句。如今蘇軾的話在山西省大同縣得到應驗。2004年，這個縣僅黃花生產一項就使全縣農民人均增收430元。黃花真的被農家視為“寶玉”。7月12日，大同縣第四屆黃花文化旅游節開幕，當地政府還特地舉辦了黃花“選美”活動。

　　黃花菜又名金針菜、安神菜、忘憂草、萱草，是觀賞名花，又與蘑菇、木耳一起被列

為素食中的珍品，其莖、根、葉還均可入藥，在大同地區已有300多年的種植史。大同黃花多生長在大同縣內火山群下，獨特的地理、氣候和土壤條件培育了其苗大苔繁、肉厚角長、七蕊色黃、營養價值高的品質，是同類產品中的上品。2003年，大同黃花被中國綠色食品發展中心認定為“綠色食品A級產品”，遠銷亞歐10多個國家和國內30多個大中城市。目前，大同縣黃花種植面積已達4．3萬畝。

　　此次黃花“選美”活動的條件和評選辦法是：種植規模在300畝以上的村，均可提供成品黃花和鮮黃花用于測評，按七項標準計分，滿分為100分。最后將排出名次，給予獎勵。