中國(guó)零售業(yè)自1978年開始流通體制改革，以及在1992年允許外資零售企業(yè)進(jìn)入國(guó)內(nèi)零售領(lǐng)域以后，獲得了巨大的變化，經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)也從單一的百貨商店逐步發(fā)展成了多種零售形式并存的新格局，目前零售業(yè)態(tài)共有便利店、超市、倉(cāng)儲(chǔ)會(huì)員店、百貨店、專賣店、廠家直銷中心、電視購(gòu)物、郵購(gòu)、自動(dòng)售貨亭等17種形式。從江蘇常州市零售業(yè)的發(fā)展歷程來看，自1996年7月第一家超市――信特超市開張以來，也取得令人矚目的業(yè)績(jī)，經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)不斷推陳出新，極大促進(jìn)了消費(fèi)市場(chǎng)的繁榮昌盛。為進(jìn)一步分析常州市零售業(yè)發(fā)展情況，本文根據(jù)第一次全國(guó)
經(jīng)濟(jì)普查數(shù)據(jù)，對(duì)主要零售業(yè)態(tài)的運(yùn)行現(xiàn)狀、存在問題以及今后發(fā)展方向，作一粗淺的研究分析和探索思考。 一、主要零售業(yè)態(tài)運(yùn)行基本情況 截止2004年底，常州市擁有各類零售網(wǎng)點(diǎn)2371個(gè)，營(yíng)業(yè)總面積達(dá)72.9萬平方米；全年實(shí)現(xiàn)銷售額156.5億元，完成零售額145.3億元，占常州市全部批零貿(mào)易企業(yè)零售額的81.7%。 1、零售業(yè)向多業(yè)態(tài)經(jīng)營(yíng)格局拓展。隨著市場(chǎng)的發(fā)展，零售業(yè)態(tài)呈現(xiàn)出了多元化趨勢(shì)，傳統(tǒng)意義上的百貨店逐漸“引退”，新型的百貨店開始出現(xiàn)，而且超級(jí)市場(chǎng)、精品店、專賣店、便利店等多種零售業(yè)態(tài)得到了迅速發(fā)展，零售業(yè)態(tài)種類逐漸豐富，新型零售業(yè)態(tài)已由創(chuàng)建初期基本以連鎖超市為主，逐步向多業(yè)態(tài)經(jīng)營(yíng)拓展，并且出現(xiàn)了無店鋪經(jīng)營(yíng)的網(wǎng)絡(luò)商店（E-Shop）、電話電視購(gòu)物等，不斷滿足各種層次、多樣個(gè)性的消費(fèi)需要。同時(shí)，零售商憑借“自有品牌”經(jīng)營(yíng)和市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢(shì)，直接進(jìn)入生產(chǎn)領(lǐng)域，通過收購(gòu)、兼并、控股重組部分消費(fèi)品生產(chǎn)企業(yè)，形成以商業(yè)為主導(dǎo)的產(chǎn)銷一體化經(jīng)營(yíng)組織。如人壽天醫(yī)藥連鎖有限公司通過專業(yè)店業(yè)態(tài)，鋪點(diǎn)32家，2004年實(shí)現(xiàn)銷售額7223萬元；常州光明可的便利有限公司通過兩年的不斷擴(kuò)張，已在市區(qū)擁有網(wǎng)點(diǎn)25家，2004年完成銷售額2317萬元。 2、零售業(yè)四足鼎立局面基本形成。在新型零售業(yè)態(tài)大量涌現(xiàn)的同時(shí)，常州市傳統(tǒng)零售業(yè)態(tài)也積極加以調(diào)整改造，不斷提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，與新型業(yè)態(tài)互相促進(jìn)，共同發(fā)展。經(jīng)過多年的成長(zhǎng)，主要零售業(yè)態(tài)集中度與現(xiàn)代化程度迅速提高，規(guī)模效應(yīng)凸現(xiàn)，市場(chǎng)份額大幅增長(zhǎng)，目前基本形成了百貨店、超市、專業(yè)店和專賣店四種業(yè)態(tài)鼎立的格局。2004年末，全市擁有百貨店131家、超市190家、專業(yè)店825家、專賣店169家，分別占零售網(wǎng)點(diǎn)總數(shù)的5.5%、8.0%、34.8%和7.1%；全市百貨店?duì)I業(yè)面積共計(jì)14萬平方米，超市營(yíng)業(yè)面積總計(jì)達(dá)17.7萬平方米，專業(yè)店?duì)I業(yè)面積共計(jì)達(dá)19萬平方米，專賣店?duì)I業(yè)面積達(dá)5.8萬平方米，分別占全市零售營(yíng)業(yè)總面積的19.3%、24.2%、26.1%和8.0%；全年百貨店實(shí)現(xiàn)銷售額23.9億元，超市實(shí)現(xiàn)銷售額18.3億元，專業(yè)店實(shí)現(xiàn)銷售額60.3億元，專賣店完成銷售額19.6億元，分別占零售業(yè)銷售總額的15.3%、11.7%、38.5%和12.5%。 2004年零售業(yè)主要業(yè)態(tài)基本情況 類 別 | 網(wǎng)點(diǎn) （個(gè)） | 比重 （%） | 營(yíng)業(yè)面積 (平方米) | 比重（%） | 銷售總額 (億元) | 比重 (%) | 合 計(jì) | 2371 | | 729316 | | 156.48 | | #百貨店 | 131 | 5.5 | 140471 | 19.3 | 23.90 | 15.3 | 超 市 | 190 | 8.0 | 176689 | 24.2 | 18.26 | 11.7 | 專業(yè)店 | 825 | 34.8 | 190394 | 26.1 | 60.27 | 38.5 | 專賣店 | 169 | 7.1 | 58438 | 8.0 | 19.63 | 12.5 | 其 它 | 1056 | 44.5 | 163324 | 22.4 | 34.43 | 22.0 | |
3、所有制結(jié)構(gòu)以民營(yíng)經(jīng)濟(jì)為主體。在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，零售業(yè)態(tài)所有制結(jié)構(gòu)也發(fā)生深刻的變化，民營(yíng)經(jīng)濟(jì)逐步取代國(guó)有集體經(jīng)濟(jì)，占據(jù)了零售市場(chǎng)的主要地位。2004年，民營(yíng)零售企業(yè)共完成銷售額82.98億元，占所有零售業(yè)態(tài)銷售總額的53%，其中私營(yíng)零售企業(yè)完成銷售額82.11億元，占52.5%。從主要零售業(yè)態(tài)看，綜合百貨店的民營(yíng)化水平最低，全年民營(yíng)百貨店完成銷售額2.29億元，在百貨店業(yè)態(tài)中占9.6%，其中私營(yíng)百貨店占9.1%；民營(yíng)超市全年實(shí)現(xiàn)銷售額3.78億元，在超市業(yè)態(tài)中占20.7%；專業(yè)店和專賣店的民營(yíng)化程度相對(duì)較高，全年民營(yíng)專業(yè)店實(shí)現(xiàn)銷售額37.8億元，在專業(yè)店業(yè)態(tài)中占62.7%；民營(yíng)專賣店實(shí)現(xiàn)銷售額16.0億元，在專賣店業(yè)態(tài)中占81.5%。 2004年民營(yíng)經(jīng)濟(jì)零售業(yè)態(tài)銷售基本情況 類 別 | 民營(yíng)經(jīng)濟(jì) | 其中：私營(yíng)企業(yè) | 銷售額 (億元) | 占各自比重 (％) | 銷售額 (億元) | 占各自比重 (％) | 合 計(jì) | 82.98 | 53.0 | 82.11 | 52.5 | ＃百貨店 | 2.29 | 9.6 | 2.18 | 9.1 | 超 市 | 3.78 | 20.7 | 3.78 | 20.7 | 專業(yè)店 | 37.8 | 62.7 | 37.50 | 62.2 | 專賣店 | 16.0 | 81.5 | 16.0 | 81.5 | 其 它 | 23.12 | 67.2 | 22.67 | 65.8 | |
4、家電連鎖零售業(yè)態(tài)迅猛發(fā)展。與傳統(tǒng)的家電零售模式相比，家電連鎖零售是較為先進(jìn)的業(yè)態(tài)。在專業(yè)家電連鎖店里，顧客對(duì)產(chǎn)品型號(hào)和品牌的選擇余地更為豐富，商品價(jià)格更為低廉，售后服務(wù)靈活周到，而這些優(yōu)點(diǎn)是傳統(tǒng)的百貨商店、以及家電小經(jīng)銷商等其他業(yè)態(tài)所不具備的。同時(shí)，對(duì)于消費(fèi)者來說，家電連鎖大賣場(chǎng)這種形式還比較新穎，加上它的促銷手段比較多樣，經(jīng)常搞一些低價(jià)促銷活動(dòng)，長(zhǎng)此以往，勢(shì)必在消費(fèi)者頭腦中形成價(jià)廉物美的印象，這也是家電賣場(chǎng)近幾年取得飛速發(fā)展的主要原因。2004年末，常州市共擁有家電專業(yè)店23家，實(shí)現(xiàn)銷售額13.58億元，占專業(yè)店業(yè)態(tài)銷售額的22.5%，占所有業(yè)態(tài)銷售額的8.7%。 5、經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益顯著。由于新型零售業(yè)態(tài)的崛起，對(duì)傳統(tǒng)的流通模式、經(jīng)營(yíng)觀念產(chǎn)生了巨大的沖擊，促進(jìn)了流通產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整、經(jīng)營(yíng)機(jī)制的轉(zhuǎn)換和企業(yè)制度的創(chuàng)新，提高了流通效率和管理水平，增強(qiáng)了企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。截止2004年底，常州市零售業(yè)態(tài)資產(chǎn)總計(jì)達(dá)67.3億元，全年共實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)利潤(rùn)4.59億元。在取得良好經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)，常州市零售業(yè)態(tài)的快速發(fā)展還創(chuàng)造了許多社會(huì)效益。一方面，新型零售業(yè)態(tài)通過統(tǒng)一采購(gòu)、統(tǒng)一配送和規(guī)模經(jīng)營(yíng)，降低了經(jīng)營(yíng)成本，穩(wěn)定了市場(chǎng)價(jià)格，減少了假冒偽劣商品，凈化了市場(chǎng)環(huán)境。另一方面，新型零售業(yè)態(tài)的發(fā)展優(yōu)化了商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)的布局，使消費(fèi)者能享受到更為方便快捷的服務(wù)。另外，新型業(yè)態(tài)的發(fā)展還創(chuàng)造了大量的就業(yè)機(jī)會(huì)，至2004底，各種零售業(yè)態(tài)從業(yè)人員總數(shù)達(dá)2.5萬人，全年上繳勞動(dòng)失業(yè)保險(xiǎn)費(fèi)3513萬元。 2004年主要零售業(yè)態(tài)利潤(rùn)情況 類 別 | 營(yíng)業(yè)利潤(rùn) (萬元) | 比重 (％) | 毛利率 （%） | 合 計(jì) | 45902 | | | #百貨店 | 6349 | 13.8 | 15.1 | 超 市 | 2181 | 4.8 | 14.0 | 專業(yè)店 | 18244 | 39.7 | 11.1 | 專賣店 | 2896 | 6.3 | 7.1 | 其 它 | 16232 | 35.4 | 14.1 | |
二、幾種主要零售業(yè)態(tài)的優(yōu)勢(shì)比較 經(jīng)過多年發(fā)展，目前常州市零售業(yè)已基本形成百貨店、超市賣場(chǎng)和專業(yè)店、專賣店四足鼎立的大格局，與其他零售業(yè)態(tài)相比，這幾種方式具有較為明顯的優(yōu)勢(shì)： 1、大型百貨店――環(huán)境優(yōu)良，品種齊全，功能豐富。相對(duì)于十幾年前的百貨商店，現(xiàn)在的綜合購(gòu)物百貨店已發(fā)生根本改變，呈現(xiàn)出規(guī)模大型化、組織集團(tuán)化、經(jīng)營(yíng)多元化和向新業(yè)態(tài)延伸的特點(diǎn)。通過引進(jìn)先進(jìn)的國(guó)際管理經(jīng)驗(yàn)，許多大型百貨店都形成獨(dú)具特色的商業(yè)文化，不但為市民提供高品質(zhì)的商品和服務(wù)，還有助于提升商業(yè)的整體水平，對(duì)促進(jìn)商貿(mào)發(fā)展、改善購(gòu)物環(huán)境和提高居民生活質(zhì)量，都具有十分重要的意義。因此，盡管近幾年百貨店這種業(yè)態(tài)的發(fā)展速度不如連鎖超市、專業(yè)店、便利店等新型業(yè)態(tài)，但在消費(fèi)者心目中仍占據(jù)舉足輕重的位置。2004年，全市百貨店業(yè)態(tài)共實(shí)現(xiàn)商品銷售額23.9億元，占社會(huì)消費(fèi)品零售總額的比重達(dá)7.4%。 2、超市大賣場(chǎng)――集中度高，網(wǎng)點(diǎn)廣布，購(gòu)物方便。連鎖超市的發(fā)展打破了傳統(tǒng)的流通格局，經(jīng)過多年來的發(fā)展、歸并、重組和加盟，超市業(yè)態(tài)的集約化、組織化、現(xiàn)代化程度不斷提高，網(wǎng)點(diǎn)分布也更趨平衡合理，極大地方便了城鄉(xiāng)居民的購(gòu)物消費(fèi)。2004年，全市超市共有網(wǎng)點(diǎn)190家，實(shí)現(xiàn)銷售額18.26億元，其中銷售額居前三位超市或大賣場(chǎng)分別是九洲大潤(rùn)發(fā)、武進(jìn)樂購(gòu)、信特超市，三家公司共有網(wǎng)點(diǎn)39個(gè)，累計(jì)實(shí)現(xiàn)銷售額8.05億元，在超市業(yè)態(tài)總量中分別占20.5%和44.1%。 3、專業(yè)店、專賣店――發(fā)展迅速，商品細(xì)分，特色明顯。近幾年，專業(yè)店、專賣店憑借相對(duì)較低的價(jià)格、專業(yè)性服務(wù)和連鎖經(jīng)營(yíng)等優(yōu)勢(shì)，發(fā)展速度明顯加快，逐漸成為與綜合百貨店、超市并駕齊驅(qū)的一種零售業(yè)態(tài)。特別是在家用電器、醫(yī)藥、通信器材、眼鏡、建材等商品領(lǐng)域，專業(yè)店依靠低廉的價(jià)格、齊全的品種、鮮明的特色，已成功戰(zhàn)勝百貨店和超市，成為廣大消費(fèi)者的首選購(gòu)物方式，并占據(jù)了絕對(duì)的市場(chǎng)份額。與專業(yè)店相比，專賣店更具品牌特色，個(gè)性化服務(wù)更加明顯，發(fā)展空間十分巨大。2004年，常州市各類專業(yè)店、專賣店共有994家，累計(jì)實(shí)現(xiàn)銷售額79.89億元，占社會(huì)消費(fèi)品零售總額的比重達(dá)22%。 三、常州市零售業(yè)態(tài)發(fā)展中存在的問題及對(duì)策建議 十幾年來，常州市各種零售業(yè)態(tài)都取得了長(zhǎng)足發(fā)展，特別是隨著零售市場(chǎng)的對(duì)外開放，一些國(guó)際上流行的新型業(yè)態(tài)也紛紛“降落”常州市零售業(yè)，并迅速得到發(fā)展和普及。但是也應(yīng)該看到，常州市的零售業(yè)態(tài)尚處于成長(zhǎng)初期階段，有待于進(jìn)一步規(guī)范與完善，尤其是各種業(yè)態(tài)之間、以及城鄉(xiāng)之間發(fā)展仍不平衡。一方面，零售商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)主要集中在市中心商業(yè)區(qū)，在行業(yè)布局上，偏重于標(biāo)準(zhǔn)型食品超市，而忽略了其他業(yè)態(tài)的均衡發(fā)展；另一方面，農(nóng)村市場(chǎng)零售業(yè)態(tài)較為單一，商品種類雷同，經(jīng)營(yíng)方式陳舊，網(wǎng)點(diǎn)布局不足。因此，應(yīng)正確認(rèn)識(shí)常州市零售業(yè)態(tài)的現(xiàn)狀以及存在問題，積極采取相應(yīng)策略，促進(jìn)零售業(yè)態(tài)的健康發(fā)展。 1、強(qiáng)化特色經(jīng)營(yíng)，協(xié)調(diào)各種業(yè)態(tài)均衡發(fā)展。進(jìn)一步加強(qiáng)城市零售商業(yè)功能開發(fā)，調(diào)整完善零售業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)。要根據(jù)業(yè)態(tài)特征進(jìn)行顧客定位、經(jīng)營(yíng)品種定位、價(jià)格定位、運(yùn)作方式定位及服務(wù)定位，實(shí)行錯(cuò)位經(jīng)營(yíng)策略，做到人棄我取，人無我有，突出業(yè)態(tài)特色，以特色經(jīng)營(yíng)贏得顧客，贏得市場(chǎng)。此外，對(duì)業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)、地區(qū)分布也要進(jìn)行科學(xué)規(guī)劃，一個(gè)地區(qū)某種零售業(yè)態(tài)的發(fā)展規(guī)模應(yīng)該與該地區(qū)社會(huì)消費(fèi)品零售額增長(zhǎng)水平、網(wǎng)點(diǎn)布局及不同業(yè)態(tài)間的比例相適應(yīng)，這樣才能確保多種業(yè)態(tài)協(xié)調(diào)發(fā)展，增強(qiáng)整體競(jìng)爭(zhēng)力。 2、結(jié)合業(yè)態(tài)特點(diǎn)，建立現(xiàn)代零售網(wǎng)絡(luò)。零售業(yè)態(tài)是零售企業(yè)為滿足不同的消費(fèi)需求而形成的不同經(jīng)營(yíng)形態(tài)，業(yè)態(tài)的選擇很大程度上依賴于地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平和消費(fèi)需求。由于各地區(qū)先天資源稟賦不同，制定的發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃也各有側(cè)重，不同地區(qū)的消費(fèi)水平必定存在較大差異，零售業(yè)態(tài)布局的地區(qū)特性較為顯著。隨著城市的規(guī)劃和發(fā)展理念的更新，中心區(qū)域居民將逐步向市郊結(jié)合部轉(zhuǎn)移，城市空心化傾向越發(fā)明顯，由此零售商業(yè)布局也由市中心區(qū)域向外拓展，但發(fā)展不平衡，居民集聚區(qū)和城郊結(jié)合部商業(yè)中心網(wǎng)點(diǎn)相對(duì)較少，市外拓展的網(wǎng)點(diǎn)稀少。因此，應(yīng)充分利用級(jí)差地價(jià)，在城市商業(yè)中心和鬧市區(qū)適當(dāng)發(fā)展中高檔百貨店、購(gòu)物中心和品牌專賣店，在城郊結(jié)合區(qū)和較大的居民區(qū)發(fā)展超級(jí)市場(chǎng)，在城市出入口處建立大型貨倉(cāng)式商場(chǎng)，在居民小區(qū)遍布各種便利店、專業(yè)店。 3、注重知識(shí)管理，加強(qiáng)人力資源開發(fā)利用。目前，常州市零售業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)調(diào)整基本上處于模仿階段，主要是簡(jiǎn)單引進(jìn)別人模式，尤其是國(guó)外商家的一些店鋪形式和商品布局，在營(yíng)銷手段和技巧上也比較單一，以致于市場(chǎng)上每出現(xiàn)一種新業(yè)態(tài)都有眾多商家迅速效法跟上，業(yè)態(tài)發(fā)展趨同，最終導(dǎo)致同地域、同檔次、同類型的多家企業(yè)之間過度競(jìng)爭(zhēng)。因此，零售業(yè)必須強(qiáng)調(diào)知識(shí)管理，最大限度地掌握和利用知識(shí)，并且作為提高企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的關(guān)鍵，形成一種不斷進(jìn)行知識(shí)創(chuàng)新的企業(yè)文化機(jī)制。同時(shí)，要加強(qiáng)人力資源的開發(fā)和管理，吸引高素質(zhì)的專業(yè)化人才，加強(qiáng)現(xiàn)有員工的培訓(xùn)，從整體上提高員工素質(zhì)，這樣才能使企業(yè)擁有創(chuàng)新能力和核心競(jìng)爭(zhēng)力，提高運(yùn)行效率。 4、實(shí)施積極政策，進(jìn)行業(yè)態(tài)戰(zhàn)略布局創(chuàng)新。經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)的變化和企業(yè)規(guī)模的擴(kuò)大，使零售業(yè)態(tài)在商品生產(chǎn)和流通中的地位和功能發(fā)生了重要的變化，其經(jīng)營(yíng)活動(dòng)范圍已從流通領(lǐng)域擴(kuò)展到生產(chǎn)領(lǐng)域，發(fā)揮著引導(dǎo)、組織生產(chǎn)的功能。因此，建立既具規(guī)模又富活力的競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制是優(yōu)化業(yè)態(tài)環(huán)境的基礎(chǔ)。政府在制定產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策，加強(qiáng)對(duì)市場(chǎng)的有效調(diào)控時(shí)，應(yīng)以避免惡性競(jìng)爭(zhēng)、追求規(guī)模經(jīng)濟(jì)為主要目標(biāo)，積極探索消除地方保護(hù)和區(qū)域封鎖，充分發(fā)揮行業(yè)協(xié)會(huì)的作用等。一方面，通過優(yōu)勢(shì)兼并劣勢(shì)，提高市場(chǎng)集中度，發(fā)揮規(guī)模經(jīng)濟(jì)效應(yīng)；另一方面，積極引導(dǎo)和鼓勵(lì)企業(yè)進(jìn)行聯(lián)合與重組，整合優(yōu)勢(shì)資源，避免過度競(jìng)爭(zhēng)，實(shí)現(xiàn)有效競(jìng)爭(zhēng)。 | 
