水母網7月3日訊 本周共抽測樣品3582個,合格3242個,總合格率為90.5%。
各蔬菜品種合格率由高到低為:蕓豆95.3%、豆角94.9%、白菜94.5%、菠菜93.8%、頭菜92.2%、油菜91.3%、生菜91.3%、黃瓜91.3%、芹菜90.1%、茼蒿89.2%、小白菜86.8%、韭菜73.6%。
部分市場蔬菜合格率為:煙大市場97.2%、前進路市場90.3%、紅利市場90.8%、新橋市場88.5%、華茂市場89.7%、宏達市場88.2%、大世界市場88.6%、三環菜市場90.4%、北河街市場76.2%、大潤發超市95.3%。
瓜類蔬菜營養豐富,而且還有一定的藥用價值。夏季瓜類蔬菜受農藥污染少,營養豐富,吃法多樣,市民可大飽口福。(記者 王奐芝 通訊員 周兆亭)
臺灣水果:討人歡心非易事
水母網7月3日訊 不久前,蓮霧、楊桃、芭樂等零關稅臺灣水果擺上煙臺的超市,市民紛紛嘗鮮。但業內人士認為,臺灣水果要真正贏得市民的喜愛,并非易事。
在三站水果批發市場,多年從事進口水果批發生意的李先生分析說,臺灣水果進入煙臺市場后,不得不面對三個現實難題:其一,臺灣水果屬于“貴族”水果,實行零關稅后,價位依舊較高,普通市民難以承受;其二,煙臺人對亞熱帶水果的口感還不是很適應,北方人的口感厚重,嗜甜,甜度高低幾乎是市民評價水果好壞的惟一標準,而亞熱帶水果的口味偏酸、偏淡,多數人吃不慣;其三,煙臺市民的水果消費觀念保守,“淺嘗輒止”,可有可無。“遠不如南方人吃水果那么‘兇’、那么講究水果的營養搭配。”
據李先生介紹,其實,市面上很早就出現了所謂“臺灣水果”,但大多名不副實,實際產自廣東和海南。它們從品相和口感上都不如臺灣原產。這也或多或少抑制了消費者對臺灣水果的熱情。(記者 趙冬梅)責任編輯:呂淑玉(來源:水母網)
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