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三氯生事件背后之痛:是誰把我們變成驚弓之鳥


http://whmsebhyy.com 2005年04月21日 11:30 新華網

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  新華網北京4月20日專電(記者劉菊花)從17日開始,我國媒體為“國外研究發現部分牙膏、洗手液、洗面奶等抗菌清潔用品因含有化學物質三氯生可能致癌”的消息炸開了鍋,處于“三氯生事件”漩渦中心的高露潔“信任度降至冰點”,許多消費者表示暫時將不再使用其產品。各媒體紛紛展開調查,以最快的速度曝光還有哪家企業的相關產品也使用了三氯
生,這些企業的名單也以最快的速度被競相轉載。一時間,“三氯生”被千夫所指。

  消息最初來源于4月15日英國倫敦的《標準晚報》(《EveningStandard》)。然而19日,消息的“正主”、取得這一“發現”的美國弗吉尼亞工學院的助理教授彼得·威克斯蘭(PeterVikesland)在弗吉尼亞一家地方報紙《洛諾克時報》(《TheRoanokeTimes》)上澄清說,他沒有說過抗菌化學物質三氯生有潛在的健康危險,會必然導致癌癥,人們現在根本沒有必要擔心。他說,他的研究主要關注的是水處理工廠的化學反應,并對家庭每天使用的含三氯生的產品有產生三氯甲烷(致癌物哥羅芳)的潛在可能發出警告,但研究者并不確定每次都會發生這樣的化學反應,而三氯甲烷能否被人吸入或通過皮膚滲入也還是一個需要研究的問題。他表示,媒體的報道太急于做出推論了,對他的報告所提出的潛在健康危險斷章取義,以訛傳訛之下事實越來越片面,結論也越來越可怕。

  彼得·威克斯蘭說,他搜索網頁后發現,法國和中國都轉載了這個“不科學的故事版本”。記者搜索后則發現,英美主流媒體都沒有報道這個“故事”,美國食品和藥物管理局、英國藥品及健康管理法規署等政府管理機構也未提出相關警告。為什么同樣一個“不科學的故事版本”,在英美等國波瀾不興,在我國卻能引起如此廣泛甚至狂熱的關注?是誰把我們變成了驚弓之鳥,一聽到“致癌”、“有毒”就沒頭沒腦地撲騰驚叫?

  這枚曾經戳傷了我們的“毒箭”,就是蘇丹紅辣椒面、舊皮鞋“人造牛奶”、硫磺金針菇等等真正的、無處不在的假冒偽劣產品,它們擾亂了市場,挫傷了消費者的信心。不法企業千奇百怪的造假手段,社會誠信體系的不健全,使公眾習慣于懷疑一切,不相信專家,甚至不相信政府。盡管這個“不科學的故事版本”剛一傳到我國,就有專家接受媒體采訪表示,按照目前的資料分析,牙膏中的三氯生含量小,它和氯化過的水產生的哥羅芳含量也應該很小,極低劑量地接觸這種物質,對人身體的影響是微不足道的。但是馬上就有人公開指責“無害說”背后有商業利益,指責專家不具備職業良知應該汗顏。

  我們現在可以看到一個規律:一旦出現公共衛生事件,媒體和大眾的第一反應往往是:“為什么我們國家沒有相關標準?為什么沒有相關部門進行檢測?”然而正如一位業內人士所指出的,這種看起來天然正義的質問其實是很不合理、不具有操作性的。1996年國務院標準化主管部門發布的《食品添加劑使用衛生標準》中,明確規定了允許在食品中使用的800多種添加劑。在這之外禁止添加的又何止千千萬萬?僅以蘇丹紅為例,如今類似蘇丹紅的化工染料還有至少上千種,并且隨著技術的進步,隨時還會有新的化工染料被合成。誰也無法預測不法企業會在食品中添加哪些禁止添加的物質,從而事先制定出檢測標準,即使在發達國家也無此先例。“正如先有了病毒,才開始研制抗病毒的藥物,只有發現了蘇丹紅才可能制訂檢測蘇丹紅的標準。而且標準的制訂必須經過一系列的科學試驗和比對過程,以保證其科學性、合理性。”

  那么,為什么我們的不法企業就那么層出不窮喪心病狂肆無忌憚呢?歸根結底,是處罰不夠嚴厲,違法違規的成本太小。記者了解到,美國的法律法規比較完善,企業一旦出現違法行為,政府不但要沒收其相關產品,還要沒收其違法所得,并處以巨額罰款。在這樣的處罰之下,企業主往往元氣大傷,加之缺乏社會信用,很難東山再起。“在我國,從以往的經驗看,不法企業即使違法違規被查處,也不至于傾家蕩產,即使今天被取締了,明天他注冊一個新廠名又活過來了。”業內人士說。廣州田洋食品有限公司等30家生產蘇丹紅食品的企業,如今不知道得到了怎樣的處罰?我們只看到報道說,廣州田洋兩名主要涉案人員譚偉棠、馮永華已于4月9日被廣州警方實施刑事拘留。如此而已?






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