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本報(bào)訊日前，中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)于武漢召開(kāi)的全國(guó)申報(bào)舉辦第16屆中國(guó)廚師節(jié)的會(huì)議上，“中國(guó)廚師之鄉(xiāng)”順德，以30票對(duì)6票絕對(duì)優(yōu)勢(shì)，奪得了明年10月舉辦的第16屆中國(guó)廚師節(jié)舉辦權(quán)。
中國(guó)廚師節(jié)是全國(guó)餐飲行業(yè)最高級(jí)別的盛會(huì)，每年舉辦一次，由中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)及獲得舉辦權(quán)的城市主辦。順德是粵菜的發(fā)祥地之一，素有“食在廣州，廚出鳳城（順德城區(qū)）”
美譽(yù)，順德廚師遍布省港澳，全國(guó)各省許多粵菜酒家均有順德廚師主理，不少歐美及東南亞國(guó)家的粵菜館為順德人所開(kāi)設(shè)。去年10月1日，中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)、中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)聯(lián)合授予順德“中國(guó)廚師之鄉(xiāng)”稱號(hào)，在去年11月在廣州舉辦的第5屆中國(guó)烹飪世界大賽中，順德榮獲團(tuán)體冠軍。
（紫／編制）（來(lái)源：金羊網(wǎng)）
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