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本報訊(記者王原)日前，記者從業內獲悉，為了搶奪消費者珍愛的綠色健康生鮮農副食品，滬上生鮮超市首次亮出“殺手锏”，不惜實行短期性零進場費，以最大程度地實現零售商和供貨商的密切協作，共同爭奪零售市場。業內說，我國的食品安全機制今年以來得到了明顯加強，消費者對綠色食品的需求將越來越高，未來這一領域將成為各零售巨頭爭奪的重點。
昨日，上海頂頂鮮超市和崇明30多家農副產品企業和合作社組成的協會，達成一項合作協議，對該協會推薦引入的近百種特色生鮮農副食品，在4月16日至22日期間實行短期零進場費。“我們選擇了旗下10個銷售業績較好的門店，嘗試推行這些綠色食品。所謂短期零進場費，并不會無限期地實施下去，隨后我們會挑選銷量業績好的品種，繼續銷售，并收取一定的進場費，但是將會十分優惠。”頂頂鮮公司有關負責人表示。
據了解，以往生鮮農副食品直接進超市、賣場較為困難，大多數都是通過批發市場、經銷商等中間交易商，然后進入零售終端。“對于生產成本較高的綠色食品，如果繼續采用上述傳統的采購模式，將會明顯抬高零售價格，從而使產品失去價格競爭力。”業內評價說，“一旦生產商和零售商直接聯手，同時零售商實施優惠的進場費，則有助于拓展更大的市場空間。”據了解，今年滬上諸多超市和賣場，均在計劃提升綠色生鮮農副產品的比例和質量，已經成為全市零售行業爭奪的強勁利潤點。
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