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膠東在線消息 近年來，餐飲行業在不斷發展、行業自律在不斷規范和完善的同時，消費者的投訴有增無減，一些餐館酒樓侵害消費者合法權益現象屢屢發生。有的餐館酒樓以格式條款、店堂告示等對消費者作出不平等的消費規定，有的收費沒有明碼標價，嚴重侵害了消費者的合法權益。歸納起來主要有以下幾個問題：
一、服務收費不明白，誤導消費者。如：提供的餐紙、飲料、點心、小菜、茶水等，
事先沒有征得消費者的同意和明示消費價格。
二、在不同的消費場所，如包廂、廳堂消費有不同的收費標準，而且沒有明確的收費標準和價目表，因而結帳時容易引起消費糾紛。
三、樣品質量、計量與實際消費不符，特別是一些酒樓的經營者，把已稱好的生猛海鮮裝模作樣拿給消費者看，但拿到廚房烹調時隨意調換，造成短斤少兩；擺在柜臺的樣品質量很好，數量也很充裕，但拿到餐桌上差別很大，造成分量不足等現象。
四、規定一次性最低消費。一些酒樓限定最低消費標準，在消費者的消費沒有達到最低消費標準的情況下，向消費者推銷一些過期的商品或與餐飲無關的商品。
五、謝絕自帶酒水進入餐廳，沒有在營業場所醒目的位置告示；自帶酒水收取服務費、開瓶費沒有標準；一些酒樓老板為了阻止顧客自帶酒水，收取了消費者難以承受的服務費或開瓶費。
為了提高廣大消費者的自我保護意識，促進經營者依法經營，共同營造良好的誠信維權消費氛圍。在此，提醒廣大消費者，不要忘記行使法律賦予的知情權、自主選擇權和公平交易權。到餐館酒樓消費時，請多留一個心眼，除了看清各種收費標準外，還要了解清楚服務內容、價格、相應的質量、計量等問題，結帳時，別忘了索取菜單和發票，一旦發現被宰時，可依法要求經營者給予賠償，也可以向有關行政部門申訴，或向消費者協會投訴，切實保護自身的合法權益。（宮商）責任編輯：陳仁斌來源：煙臺晚報
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