百勝集團就肯德基產品含蘇丹紅發表聲明(全文)

　　新浪財經訊 肯德基新奧爾良烤翅和新奧爾良烤雞腿堡調料在2005年3月15日檢查中被發現含有蘇丹紅(1號)成分，國內所有肯德基餐廳即刻停止售賣這兩種產品，同時銷毀所有剩余調料。百勝餐飲集團特此給新浪財經發來聲明，全文如下：

　　我們雖然多次要求百勝的相關供應商確保其產品不含蘇丹紅一號成份，并獲得了他們的書面保證,但是非常遺憾昨天在肯德基新奧爾良烤翅和新奧爾良烤雞腿堡調料中還是發現了 蘇丹紅(1號)成份。

　　本著對廣大消費者的食品安全負責的一貫原則，我們已經決定從三月十六日立即在全國所有肯德基餐廳停止售賣新奧爾良烤翅和新奧爾良烤雞腿堡兩種產品，同時銷毀所有剩余調料。

　　我們已安排好重新生產不含蘇丹紅成份的調料。預計在一周內，就可以恢復新奧爾良烤翅的銷售。

　　我們同時將嚴格追查此次供應商在調料中違規使用蘇丹紅(1號)的責任，確保此類事件不再發生。對此次食品安全事件，肯德基深表遺憾，并向公眾致歉。

　　中國百勝餐飲集團

　　2005.3.16