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解放日報訊 (記者 陶健) 昨天中午12點，肯德基在上海的150家門店同時接到公司緊急通知：“把新奧爾良烤翅、新奧爾良烤雞腿堡全部撤柜，停止銷售！”記者隨后從中國百勝餐飲集團得到證實，這兩款食品的調料中發現了蘇丹紅(1號)成分。
昨天下午，記者走訪多家肯德基餐廳，新奧爾良烤翅、新奧爾良烤雞腿堡已經全部停止銷售，價目表上也已經不見了這兩款產品的蹤影。肯德基餐廳工作人員悄悄告訴記者，中
午接到通知后所有生的、熟的烤雞翅和烤雞腿都已經做了銷毀處理。但工作人員都還不知道停售的真正原因。
傍晚，記者聯系到中國百勝餐飲集團，該集團發言人向記者出具了一份《有關“蘇丹紅(1號)的聲明”》。《聲明》中稱：“我們雖然多次要求百勝的相關供應商確保其產品不含蘇丹紅(1號)成分，并獲得了他們的書面保證，但是非常遺憾昨天在肯德基新奧爾良烤翅和新奧爾良烤雞腿堡調料中還是發現了蘇丹紅(1號)成分。”
肯德基方面昨天向公眾致歉并表示，他們已經安排好重新生產不含蘇丹紅成分的調料，預計在一周內，就可以恢復新奧爾良烤翅的銷售。同時，百勝集團將追查此次供應商在調料中違規使用蘇丹紅(1號)的責任，確保此類事件不再發生。
對于此次肯德基食品安全事件，本報將給予跟蹤報道。
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