|
膠東在線消息 3·15來臨，市質監局昨日公布了2004年度對米、醬油、飲用水等10大類與百姓息息相關的食品的抽檢結果，一批質量較差的本地企業被列入“黑榜”。
市質監局2004年度對10大類食品抽檢結果如下（附：黑榜）：
小麥粉：抽樣合格率為82%。主要問題：產品標識不合格；水分、粒度等指標不合格；
過氧化苯甲酰（增白劑）超標。
質量較差企業：蓬萊市北溝鎮上口大李家玉山面粉廠、龍口市西河陽華欣面粉廠
食用植物油：抽樣合格率為88.46%。我市生產豬油的企業只有1家，其余均是生產食用植物油企業。主要問題：折光指數不合格。
調味品：抽樣合格率為70%。主要問題是：產品標識不合格；配制醬油冒充釀造醬油；摻雜摻假。
質量較差企業：萊州市第二釀造廠、煙臺市福山區香滿園調味品廠
醋及醋精：抽樣合格率為72.41%。主要問題：摻雜使假，以勾兌食用醋精冒充釀造食醋，在產品中過量添加苯甲酸，導致防腐劑超標。
質量較差企業：萊州市三山島王賈食味釀造廠、山東招遠市渤海調味廠
肉制品：抽樣合格率為75%。主要問題：小企業產品標識不合格；水分、淀粉、亞硝酸鹽超標等。
質量較差企業：萊州市三山島國春食品加工廠
飲用水：抽樣合格率為67.59%。主要問題：品名混亂、產品標識不合格，電導率、菌落總數超標等。
質量較差企業：煙臺市綠泉水業有限公司、煙臺鑫龍泉水有限公司、煙臺市芝罘區櫻桃山泉水廠
飲料：抽樣合格率為71.74%。主要問題：產品標識不合格；過量添加食品添加劑等。
質量較差企業：煙臺市福山區新樂食品飲料廠、煙臺紅桃食品飲料廠
乳制品：抽樣合格率為84.6%。主要問題：產品標識不合格；個別企業在產品中超標添加山梨酸、苯甲酸等防腐劑。
質量較差企業：龍口市龍源乳業有限公司
冷凍飲品：抽樣合格率為74.41%。主要問題：產品標識不合格；菌落總數、大腸菌群超標等。
質量較差企業：龍口市黃城冰湖冷飲食品飲廠、蓬萊市雪花冷飲廠
月餅：抽樣合格率為91.2%。主要問題標簽中配料表不全，干燥失重、脂肪、總糖和餡料含量項目不合格。
質量較差企業：煙臺市康泰司食品有限公司
（記者 劉希恒 通訊員 莫言 簡法）責任編輯：楊勝武 來源：今晨6點
| 
