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新桂網(wǎng)-南國(guó)今報(bào)柳州訊（記者黎靜）記者從柳州市畜牧水產(chǎn)局了解到，2004年該市出欄肉豬225萬(wàn)頭，其中瘦肉型豬約130萬(wàn)頭，養(yǎng)豬業(yè)總產(chǎn)值22億元，約占當(dāng)年該市畜牧水產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值的70％。
為了發(fā)展優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品，推動(dòng)柳州市畜牧水產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，該市今年將大力推廣瘦肉型豬的養(yǎng)殖。
據(jù)介紹，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，市民對(duì)食物的追求已朝營(yíng)養(yǎng)、健康、口感好方向發(fā)展。過(guò)去備受青睞的“肥豬”失去了原有的市場(chǎng)，而瘦肉型豬成為市民“菜籃子”的新寵。為了適應(yīng)市場(chǎng)的需求，2000年以來(lái)，柳州市大力發(fā)展瘦肉型豬養(yǎng)殖業(yè)，共培育瘦肉型豬規(guī)模養(yǎng)殖戶4676個(gè)，示范村11個(gè)，農(nóng)民瘦肉型豬養(yǎng)殖協(xié)會(huì)7個(gè)。該市瘦肉型豬二元雜母豬的養(yǎng)殖，每年增加5000頭以上，其中去年凈增1．4萬(wàn)頭，初步形成以4城區(qū)為中心，以柳江、柳城、鹿寨3縣為重點(diǎn)的瘦肉型豬養(yǎng)殖帶區(qū)。
今年，柳州市以提高產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力為重點(diǎn)，按照產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的思路，重點(diǎn)在柳江、柳城、鹿寨3縣構(gòu)建瘦肉型豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)帶區(qū)，并由此輻射和帶動(dòng)其他縣養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。
作者：黎靜
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