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本報(bào)訊隨著香料產(chǎn)品市場需求有擴(kuò)大趨勢，以及包括香料在內(nèi)全球農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)資源重新配置的影響，云南正抓住這一機(jī)遇，加緊建設(shè)中國最大的香料生產(chǎn)基地。
云南香料植物在全國名列前茅，有69個(gè)科、約400多個(gè)品種，辛香調(diào)味品種齊全，香花類資源豐富，可以提煉香精的種類眾多，此外，多年來又從國外引進(jìn)名貴香料品種種植，故有“香料之鄉(xiāng)”的美稱。
云南目前香料生產(chǎn)企業(yè)達(dá)50多家，從事香料種植和初加工的農(nóng)戶已經(jīng)發(fā)展到40多萬戶，從業(yè)人員200多萬人，在本土自主生產(chǎn)的植物芳香精油已發(fā)展到了42個(gè)品種。全省香料香精總產(chǎn)量已超過10000噸，居全國第4位，天然香料產(chǎn)量占全國總產(chǎn)量的30%。其中，香葉、天竺葵毛油年產(chǎn)量有300噸，名列世界前茅；檸檬草、迷迭香毛油產(chǎn)量都在800噸左右，桉葉毛油產(chǎn)量接近10000噸，香莢蘭、伊蘭、白蘭花毛油產(chǎn)量分別為30噸、15噸、50噸。香料總產(chǎn)量出口量約占全國總量的15%，桉葉油、香葉油、檸檬草油、香茅油、山蒼子油、冬青油6個(gè)主要天然香料品種出口價(jià)值已超過1500萬美元，全省香料香精銷售額近6億元。近年來,隨著云南香料工業(yè)的迅速發(fā)展,香料工業(yè)已成為云南投資效益較好的產(chǎn)業(yè)之一。利用得天獨(dú)厚的物種和氣候資源，云南有望成為中國最大的天然香料基地。（劉余武）
（子琦／編制）（來源：金羊網(wǎng)）
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