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【據(jù)新華社北京2月3日電】（記者王宇）隨著節(jié)前食品市場(chǎng)的日漸繁榮，不少商家在增加進(jìn)貨量的同時(shí)，對(duì)一些即將過(guò)期的食品，也加大了“買一送一”促銷力度。
在北京一家規(guī)模不小的超市記者看到，在一些標(biāo)有“買一送一”“買一盒送兩小袋”廣告的貨架旁，不少消費(fèi)者手持購(gòu)物筐正在大量購(gòu)買。
記者采訪時(shí)發(fā)現(xiàn)，“買一送一”是超市為了避免出售過(guò)期食品而采取的一種促銷行為，這種促銷方式在超市里非常普遍，商場(chǎng)對(duì)一些保質(zhì)期僅為幾天的食品，如面包、酸奶，都會(huì)在其保質(zhì)期將至的時(shí)候以贈(zèng)送或打折的方式售出。隨著春節(jié)的臨近，出于置辦年貨的原因，一些消費(fèi)者往往會(huì)忽略食品的保質(zhì)期限，不考慮實(shí)際需求大量采購(gòu)。
營(yíng)養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為，對(duì)于即將過(guò)期的食品，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值已降低，對(duì)于已經(jīng)過(guò)期的食品，消費(fèi)者如果食用則有可能危害身體健康甚至生命安全。
作者:記者王宇 編輯:
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