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新華網(wǎng)北京2月1日電 記者王蔚 連日來，北京市發(fā)展和改革委員會會同有關(guān)局、總公司對春節(jié)期間的市場貨源和價(jià)格走勢進(jìn)行了分析。結(jié)果表明，春節(jié)期間北京市場肉、蛋、菜、油以及糧食貨源充足，品種豐富，價(jià)格將在現(xiàn)行水平上保持穩(wěn)定。
記者1日從北京市發(fā)改委了解到，目前全市生豬存欄為240萬頭，出欄穩(wěn)定在每日3000頭的正常水平。豬肉儲備3.25萬噸，能夠滿足節(jié)日市場需求。春節(jié)期間由于消費(fèi)集中，預(yù)計(jì)
豬肉價(jià)格可能會在目前價(jià)格水平上小幅上漲，但節(jié)后將回落。
牛、羊肉現(xiàn)有儲備2500萬噸。鮮牛肉、鮮羊肉超市零售價(jià)格節(jié)日里可能會小幅上升，但基本與去年春節(jié)期間價(jià)格持平。北京市蛋雞存欄已達(dá)到1200萬只，儲備雞蛋500噸，貨源充足。隨著節(jié)日的臨近，購買量上升，勢必拉動雞蛋價(jià)格小幅上漲，但不會突破去年最高時(shí)的水平。
春節(jié)期間北京市場的蔬菜貨源也較充足。占全市蔬菜銷量70％左右的新發(fā)地蔬菜批發(fā)市場派人赴江蘇、湖北、廣東、海南等地積極組織貨源，目前日上市量已達(dá)到850萬公斤，高于去年同期上市量。春節(jié)期間如果沒有大范圍降雪和自然災(zāi)害，預(yù)計(jì)蔬菜價(jià)格受消費(fèi)需求拉動會有所上漲，但不會出現(xiàn)大的波動。同時(shí)，食用油價(jià)格一直保持穩(wěn)中趨降的態(tài)勢。(完)
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