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質(zhì)檢部門將全面監(jiān)管食品生產(chǎn)加工


http://whmsebhyy.com 2004年12月20日 04:30 每日經(jīng)濟(jì)新聞

  編輯部:昨日,記者從有關(guān)部門獲悉,按照國務(wù)院要求,國家質(zhì)檢總局明年起將承接現(xiàn)在由衛(wèi)生部門負(fù)責(zé)的食品衛(wèi)生監(jiān)管工作,全面承擔(dān)食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的監(jiān)管職責(zé)。

  據(jù)了解,國家質(zhì)檢總局將在改革完善食品質(zhì)量市場準(zhǔn)入制度的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步建立統(tǒng)一管理、層級負(fù)責(zé)、分類監(jiān)管、重心下移的食品安全監(jiān)管新機(jī)制。新機(jī)制將對食品按重要程度、量大面廣情況以及企業(yè)規(guī)模等不同標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行分類監(jiān)管,肉制品、奶制品、食品添加劑
等重要產(chǎn)品和大型企業(yè)由國家質(zhì)檢總局統(tǒng)一管理,其他一般食品和中小型企業(yè)由總局授權(quán)省局實(shí)施市場準(zhǔn)入許可。

  國家質(zhì)檢總局質(zhì)量監(jiān)督司司長紀(jì)正昆在接受采訪時表示:國家質(zhì)檢總局將采取巡查、回訪、定期檢驗(yàn)的監(jiān)管辦法,使得獲得市場準(zhǔn)入的企業(yè)能持續(xù)保持穩(wěn)定生產(chǎn)秩序,保證生產(chǎn)出合格的食品。

  記者為此采訪了《中國食品安全戰(zhàn)略與政策框架研究》的主筆人之一、食品安全問題研究專家、國務(wù)院發(fā)展研究中心農(nóng)村部部長韓俊研究員。

  韓俊認(rèn)為,從國際經(jīng)驗(yàn)看,加強(qiáng)食品安全管理各部門之間的協(xié)調(diào)是食品安全管理體制改革的核心。

  韓俊認(rèn)為,現(xiàn)階段我國較現(xiàn)實(shí)的選擇是保留分散管理模式,在現(xiàn)有的管理體制基礎(chǔ)上進(jìn)行調(diào)整,按照食品產(chǎn)業(yè)鏈的環(huán)節(jié)進(jìn)行分工。從國家的政策趨向上看現(xiàn)在走的也是這個路子。

  NBD駐京記者 胡念飛






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