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新華網鄭州11月23日電 (記者 訾紅旗)占全國糧食總產量十分之一的河南省，把提高糧食加工轉化能力當作強省富民的重要舉措常抓不懈，并初見成效。目前，這個省的糧食年加工轉化能力已達2700萬噸，占全省糧食總產量的63%，居全國首位。
近年來，河南省堅持“圍繞農業上工業，辦好工業促農業”的戰略方針，把與農業關聯最緊密的糧食加工轉化作為全省優先發展的產業之一，從政策、資金等方面不斷加大對
糧食加工企業的扶持力度，先后籌措20億元，重點扶持了一批大型糧食加工企業快速擴張。目前，河南省已發展各類糧食加工企業2800多家，小麥粉年產量達到1100萬噸。
金苑、海佳、神象等大型面粉加工企業不但成為納稅大戶，而且通過與農戶簽訂訂單、合同、股份合作等形式，建立緊密的利益聯結機制，提高了帶動農戶增收的能力。北徐集團與周邊16.5萬農戶簽訂優質小麥、優質玉米種植收購合同，合同收購價比市場價高10%，使農民增收3000萬元。
河南省糧食加工轉化的效益日漸提高，使全省食品工業產生一系列“乘數效應”，有力地促進了河南由農業大省向經濟大省的轉變。近年來，河南的味精、掛面、方便面、面制速凍食品總量均居全國第一位，食品工業經濟總量居我國中西部之首。(完)
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