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作者：陳亮 言樹編輯：閆榮偉
11月1～2日，第七屆國(guó)際特許經(jīng)營(yíng)巡展首先在北京中國(guó)國(guó)際貿(mào)易中心拉開帷幕，來自歐美、東南亞、中國(guó)臺(tái)灣、香港和內(nèi)地的許多國(guó)內(nèi)外著名企業(yè)參加了本次展覽會(huì)。據(jù)悉，本次巡展首次嘗試國(guó)外招展，有三成以上特許經(jīng)營(yíng)品牌直接從國(guó)外招展，國(guó)內(nèi)投資者可以在本次展覽會(huì)上首次接觸到30多個(gè)全新的“洋品牌”，例如Sbaro意式快餐、Villa比薩、Pizz
aCorner比薩等。
本次展會(huì)的參展范圍涉及餐飲、教育培訓(xùn)、汽車服務(wù)、洗衣、零售、商業(yè)服務(wù)等數(shù)十個(gè)行業(yè)，這些投資項(xiàng)目對(duì)投資額要求從幾萬元到幾百萬元不等，投資者可以通過對(duì)自身?xiàng)l件的評(píng)估，從而決定是做單店加盟，還是做區(qū)域加盟。兩天下來，記者感覺到，雖然有眾多國(guó)際品牌的“捧場(chǎng)”，國(guó)內(nèi)投資者熱情高漲，但展會(huì)服務(wù)還有諸多方面需要完善。
參展以年輕人居多
每年的11月習(xí)慣上被稱為中國(guó)的“特許經(jīng)營(yíng)月”，每到這個(gè)時(shí)候，許多投資者都會(huì)關(guān)注各類特許經(jīng)營(yíng)展會(huì)。本次展會(huì)由于被安排到國(guó)際貿(mào)易中心二樓，并且“宣傳不是很到位”，所以顯得有些人氣不旺。
eMediaAsia總裁馬思禮說：“調(diào)查表明，國(guó)際特許經(jīng)營(yíng)巡展會(huì)吸引許多高素質(zhì)的參觀者；其中，有接近90%的參觀者計(jì)劃在一年內(nèi)投資特許經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目，超過70%的參觀者至少準(zhǔn)備投資60000美元以確保取得特許經(jīng)營(yíng)授權(quán)。其中，超過30%的受訪者對(duì)餐飲美食行業(yè)感興趣，其他被受訪者所青睞的行業(yè)依次為教育和商業(yè)服務(wù)、汽車服務(wù)、便利店以及零售服務(wù)的特許經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目。”
本次展會(huì)人數(shù)雖然較以前幾屆多了近1／3，但專家認(rèn)為，這樣的人數(shù)人氣還不屬于很旺。
“開店12.8萬元，展會(huì)期間優(yōu)惠1萬元。熱忱歡迎加盟！”這是G＆C咖啡餐飲連鎖公司展位前的宣傳海報(bào)，運(yùn)營(yíng)經(jīng)理樸永鉉告訴記者，由于展會(huì)來的人很少，自己打出的促銷活動(dòng)沒有攬到多少“生意”。
來自山東的大學(xué)生發(fā)展研究中心主任李國(guó)發(fā)告訴記者，此次展會(huì)年輕人居多，其中想創(chuàng)業(yè)的不少，但是估計(jì)多數(shù)人不會(huì)有實(shí)際的投資動(dòng)作。
主辦方環(huán)球資源集團(tuán)負(fù)責(zé)此次特許經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的經(jīng)理張偉接受記者采訪時(shí)表示，特許經(jīng)營(yíng)概念進(jìn)入中國(guó)時(shí)間不長(zhǎng)，市場(chǎng)需要慢慢去培育。國(guó)外做的好的品牌其實(shí)不多，所以多數(shù)的特許經(jīng)營(yíng)展會(huì)規(guī)模都不大、參展人數(shù)也不多，100多個(gè)攤位都算是很大的規(guī)模了。
服務(wù)業(yè)占據(jù)主流
據(jù)張偉介紹，此次會(huì)展有120多個(gè)中外特許品牌參加，其中國(guó)外品牌占六成以上，經(jīng)營(yíng)范圍涉及到數(shù)十個(gè)行業(yè)，三成以上特許經(jīng)營(yíng)品牌是直接從國(guó)外招展的。
但是記者發(fā)現(xiàn)，麥當(dāng)勞、肯德基等并沒有現(xiàn)身此次特許經(jīng)營(yíng)展，而蒙牛等16個(gè)品牌卻首開加盟先河。主辦方表示，因?yàn)辂湲?dāng)勞、肯德基比較知名，每天都會(huì)有很多加盟者慕名和他們聯(lián)系要求加盟，因此他們并不需要參加展會(huì)來推介自己的品牌。
在投資者劉先生的眼里，此次展會(huì)則有些“偏”：咖啡店、洗衣店類多得有些過分；教育類也很多，但主要是偏重兒童教育和幼兒教育，真正針對(duì)成人的英語教育卻沒有。“要是能把面再弄寬一點(diǎn)就好了”。據(jù)了解，劉先生以前是做印刷的，此次參展的目的是想“轉(zhuǎn)行”找一個(gè)新的投資領(lǐng)域。
在展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)記者發(fā)現(xiàn)情況的確如此，參展商所在的行業(yè)分布集中度相當(dāng)高。一個(gè)顯著的特點(diǎn)就是新型的服務(wù)業(yè)居多，如洗衣類就占到了1／3強(qiáng)。
據(jù)北京國(guó)際城市發(fā)展研究院會(huì)展經(jīng)濟(jì)研究所的一位專家分析，由于餐飲業(yè)、洗衣、咖啡類的企業(yè)一般可以給投資者帶來相對(duì)穩(wěn)定的回報(bào)，所以本屆展會(huì)這種類型的參展企業(yè)數(shù)量最多。
展會(huì)需要提供“特殊服務(wù)”
據(jù)了解，特許經(jīng)營(yíng)是當(dāng)今世界最成功的商業(yè)模式之一，在歐美等發(fā)達(dá)國(guó)家，七成以上的商業(yè)企業(yè)是以特許經(jīng)營(yíng)的模式運(yùn)作和管理的。在中國(guó)，民間投資資金的快速膨脹，使特許經(jīng)營(yíng)得以快速發(fā)展，中國(guó)正逐漸以 國(guó)際性的標(biāo)準(zhǔn)營(yíng)造特許經(jīng)營(yíng)發(fā)展的商業(yè)環(huán)境。
“此次展會(huì)來了不少以前沒有見過的國(guó)際品牌，許多參觀者對(duì)這些品牌不太了解，非常需要主辦方從多方面進(jìn)行指導(dǎo)，尤其是風(fēng)險(xiǎn)防范之類。但主辦方舉辦的免費(fèi)講座卻和我們實(shí)際需要有一定距離，實(shí)際作用不大。”一位專門從陜西趕過來的投資者陳先生告訴記者。
參展企業(yè)也同樣非常需要與投資者進(jìn)行大量溝通。北京巴黎大磨坊食品有限公司的周部長(zhǎng)語出驚人：“投資者最好是以前沒有做過面包業(yè)的，因?yàn)槲覀兪怯美鋬雒鎴F(tuán)烘焙出新鮮面包，和一般面包的做法不同，不希望投資者頭腦中有限定的模式。”王女士也表示，自己看到的投資1.88萬元加盟，每杯咖啡凈掙6元，直到機(jī)器壞了為止，“這是好事，但總讓人感覺不可信。”
對(duì)于這種顯得有些“初來‘詐’道”的“盟主”，中小加盟者該如何規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)呢？國(guó)際特許經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)主席Feltenstein先生在接受記者專訪時(shí)說：“如果我是一個(gè)加盟者，那么首先我要問特許盟主的問題是：你有什么樣的特色和東西可以吸引顧客？其次是要問特許盟主：你怎么樣來支持我，以便可以讓我進(jìn)行很好的管理和運(yùn)營(yíng)？第三是我要跟特許盟主索取其財(cái)務(wù)報(bào)告來看。第四是我會(huì)向特許盟主要他在其他國(guó)家加盟者的聯(lián)系方式，并與這些加盟者進(jìn)行交談，他們的成功、失敗的經(jīng)驗(yàn)都是我們可以借鑒的。”
TNT包裹快遞業(yè)務(wù)中國(guó)特許事業(yè)總監(jiān)陳耀東在研討會(huì)上也表示，由于特許經(jīng)營(yíng)是一種特殊的投資方式，因此其應(yīng)以備案管理來確定特許人的市場(chǎng)資格，還應(yīng)規(guī)范信息披露的內(nèi)容和格式，因?yàn)楝F(xiàn)在很多特許人常披露一些不準(zhǔn)確、不真實(shí)的信息，或故意擴(kuò)大投資回報(bào)、掩蓋投資風(fēng)險(xiǎn)等。
“這些都是要主辦方提供風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警，或者出一個(gè)加盟風(fēng)險(xiǎn)系數(shù)排行榜的地方。”國(guó)家商務(wù)部研究院中國(guó)會(huì)展經(jīng)濟(jì)研究中心一位專家指出。
展后炮
別把展會(huì)當(dāng)市場(chǎng)
盡管本屆國(guó)際特許經(jīng)營(yíng)展首次吸引了30多家國(guó)際品牌參會(huì)，現(xiàn)場(chǎng)氣氛依然熱烈，投資者的熱情依然高漲，但與往年相比，本次展會(huì)還是“冷清”了不少。事實(shí)上，特許經(jīng)營(yíng)展場(chǎng)面不再“火爆”的背后，并不是說“特許經(jīng)營(yíng)”這一成功的商業(yè)模式在國(guó)內(nèi)受到了冷遇，而是表明：投資者越來越趨于“冷靜”，他們?cè)谶x擇投資項(xiàng)目時(shí)比往年理性了！
在展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，很多參展商盟主都設(shè)置了不少優(yōu)惠條件，承諾在現(xiàn)場(chǎng)簽約(或簽意向書)，只需交一些定金，即可享種種優(yōu)惠，如免收加盟費(fèi)等。這樣的誘惑確實(shí)頂用，吸引了眾多的加盟商前去交談。一位手里已經(jīng)提了很多資料的投資者李先生表示，他對(duì)投資咖啡店或西式快餐有意向，已經(jīng)和好幾家國(guó)外品牌進(jìn)行了咨詢交談，基本上了解了他們各自的優(yōu)劣勢(shì)，但現(xiàn)在還不急于決定加盟哪一家，要回去好好研究研究。他認(rèn)為，收不收加盟費(fèi)并不是最重要的吸引條件，如果不收加盟費(fèi)，但一分錢也掙不到，那投資也是白搭！
像李先生這樣的理性投資者并不是少數(shù)。事實(shí)上，經(jīng)過這幾年特許經(jīng)營(yíng)理念在國(guó)內(nèi)的迅速普及，特別是前幾屆特許展讓一部分最具投資沖動(dòng)的人對(duì)這一領(lǐng)域逐步了解，有的已經(jīng)在開始加盟實(shí)踐，而一部分當(dāng)初湊熱鬧或者僅僅是好奇的潛在投資者也不再會(huì)盲目去參展了。
還有一個(gè)重要的原因就是：不少曾經(jīng)很有名的特許經(jīng)營(yíng)品牌不斷傳出糾紛或失敗的事件，也讓不少投資者變得謹(jǐn)慎起來了。事實(shí)上，由于目前國(guó)家還沒有關(guān)于特許經(jīng)營(yíng)的專門法規(guī)，特許經(jīng)營(yíng)的法制環(huán)境還不太成熟。作為特許經(jīng)營(yíng)的兩個(gè)相互依存的獨(dú)立主體，總部和加盟商之間由于沒有產(chǎn)權(quán)和隸屬關(guān)系，因此在監(jiān)督、管理方面的難度很大。加之某些盟主方為吸引加盟商，片面地夸大收益，但其本身管理體系又很薄弱，約束力不夠，因此導(dǎo)致加盟商一旦經(jīng)營(yíng)有困難，就會(huì)出現(xiàn)糾紛或失敗。
正是在這樣的背景之下，加盟商希望僅通過在展會(huì)上的一面之緣就做出投資決定，顯然是有著相當(dāng)大的風(fēng)險(xiǎn)的。本身特許經(jīng)營(yíng)行業(yè)在國(guó)內(nèi)還處于起步階段，展會(huì)僅是這個(gè)不成熟行業(yè)的一個(gè)平臺(tái)，因此建議投資者把展會(huì)僅當(dāng)作一個(gè)比較選擇的機(jī)會(huì)之一，不可過分相信盟主們?cè)谡箷?huì)現(xiàn)場(chǎng)眼花繚亂的“促銷與優(yōu)惠”，展會(huì)畢竟不是現(xiàn)實(shí)的市場(chǎng)，把決策的基礎(chǔ)和精力放在會(huì)后的市場(chǎng)考察上，才是理智的選擇。
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