重獲通行證嚴把質量關 蝦類出口不會立竿見影

　　　　本報記者 祝慧

　　10月18日，歐洲委員會駐中國及蒙古國代表團副團長葉森在北京宣布，從即日起，歐盟解除中國向歐盟出口蝦、養(yǎng)殖魚類、蜂蜜、蜂王漿、兔肉和其他一些動物源性產品(禽肉除外)的禁令。這對遭受美國反傾銷大棒的中國蝦企來說，無疑是注入了一針強心劑。

　　然而，就在大家普遍認為出口量會有很大飛躍的時候，中國水產流通與加工協(xié)會秘書長于斌對記者提醒說：“出口量不會很快的反彈，只是處于恢復性的增長。”

　　過關斬將 企業(yè)要經多方把關

　　2002年1月，由于懷疑食品和動物飼料中存在獸醫(yī)藥品殘留物，歐洲委員會停止從中國進口動物源性食品。此后，國內有關部門提供的信息和歐盟成員國所做的監(jiān)測結果證明中國已有諸多改善，于是歐盟放寬了對這一系列產品(模擬蟹肉、腸衣、海魚、小龍蝦)的限制。2004年8月28日，歐盟官方公報發(fā)布了解除對中國實行的限制法令。這個決定為這些產品恢復出口鋪平了道路。

　　由于歐盟對檢驗檢疫要求很嚴，衛(wèi)生門檻較高，為保證輸歐產品安全，維護我國產品的國際聲譽，國家質檢總局專門就開禁的蝦、養(yǎng)殖魚類等產品下發(fā)了具體管理措施規(guī)定；同時，將對那些出問題的企業(yè)采取嚴厲的處罰措施，建立“黑名單”制度，在國外被檢出問題及國內各地局檢出問題較多的企業(yè)都將進入“黑名單”，停止接受報檢。這就要求企業(yè)要珍惜來之不易的機遇，加強自身質量管理，嚴把質量關。

　　“國家把質量把關權力放在我們這里，我們再把權力下放到各省相關單位。企業(yè)要想通過審查，必須經過各級考核和檢驗�！庇诒竺貢�長解釋，“對于這次解禁，檢驗檢疫總局也是相當慎重，我們每期都要出一份質量報告。目前由于報檢待審批的企業(yè)太多，工作量很大，所以進度有點緩慢�！�

　　“目前國內還沒有一家企業(yè)將蝦出口到歐盟。據我所知，現(xiàn)在舟山市符合各項條件、有希望出口的只有一家。”于斌說。

　　企業(yè)、協(xié)會慎重對待出口產品

　　解除禁令是中國和歐盟經過兩年的艱苦談判而達成的。葉森表示，解除的蝦、養(yǎng)殖魚類、蜂蜜、蜂王漿、兔肉等產品是關系到中國廣大出口企業(yè)的重要農產品(資訊 行情 論壇)，歐盟是經過了慎重考慮才做出上述決定的。但目前歐盟并沒有解除對雞肉等家禽類產品的進口禁令，原因是擔心該類產品可能攜帶某些動物性疾病。這表明歐委會對于這些產品的安全性仍很擔心。

　　“上周，歐盟正式接受了中國提供的農藥殘留物監(jiān)控計劃。這是一個國家向歐盟出口食品的前提，體現(xiàn)了歐盟對中國監(jiān)控體制和能力的信任。同時，歐洲委員會也通過了中國官方向歐盟提供的核準證書樣本。”葉森表示，“從現(xiàn)在起，出口商的產品只要通過了中國相關食品安全機構的檢驗、持有中國相關部門核發(fā)的證明，就可出口歐盟。”

　　于斌秘書長表示，中國水產流通與加工協(xié)會將積極配合政府部門做好相關工作，提高檢驗檢疫手段，慎重對待每批出口產品�！叭魏我粋�環(huán)節(jié)都不可忽視，管理、運輸?shù)榷家�慎重對待。我們協(xié)會內部管理也很嚴格，對產品質量和安全性嚴格把關，只有通過檢驗才能出口。能夠出口的產品都是過五關斬六將，有嚴格的質量保證。”

　　浙江省舟山市出口水產行業(yè)協(xié)會的周震海副秘書長接受記者采訪時說，舟山作為出口蝦產品的重要產地，不少蝦企對能否通過歐盟嚴格的檢測沒有很大把握。“各個蝦企都要把自己的關，采取具體措施來保證企業(yè)產品順利通過各級檢測�！�

　　年內蝦價不會因解禁上揚

　　于斌表示，雖然禁令解除促進了蝦產品的出口，但國內蝦產品價格不會有很大上揚。周震海也認為國內蝦價不會有很大變化。

　　“四季度國內農產品價格整體上是回落趨勢，蝦產品應該也會遵循這樣一種趨勢，不會因為出口而受到影響。”于斌說。