經濟半小時：與發改委官員探討物價糧價(多圖)
圖片由CCTV《經濟半小時》提供
今天我們來關注宏觀調控。說起來宏觀調控都是國家的大政策、大舉動，和百姓生活似乎沒什么關系。但實際上，就在我們身邊，大家也能感受到宏觀調控帶來的變化。像物價，這個關系到每個人的話題，就和宏觀調控息息相關。
2003年11月，北京的市民在市場上發現，蔬菜和禽蛋價格突然上漲。大白菜每公斤賣到了一元，漲幅超過了30%。漲價的原因被人們歸結成了偶然的天氣因素。蔬菜批發商告訴記者，“所有的菜都調了，都上浮了，你像這個菜心，以前我們賣一元錢一斤就很貴了，現在都賣兩元一斤了，前幾天下大雪還貴。”
在北京的一個蔬菜批發市場采訪到的。那時候，很多老百姓都以為，雨雪天里上漲的菜價，過幾天就會落下去。可沒曾想到，這次漲價邁開了步子，就再也剎不住腳了。時間過去一年，我們再來看看，到現在食品的價格都漲了多少？
新聞：漲價一年間
在降價已經成為習慣之后，久違了的漲價讓中國的老百姓經受了連續一年的心跳感覺.其實這一輪的漲價最初并未引起人們太多的注意。2003年10月，國內的糧油市場出現了自1997年以來的第一次普遍上漲。在廣東的一家小店，100斤包裝面粉的銷售價格半個月之內從40元一袋漲到了60元，漲幅達到50%。
類似的情況在其它城市幾乎同時發生，引起的反響大同小異，都是市民們稍稍緊張之后，生活重歸平靜。但市場卻沒有平靜下來。2003年11月，北京的市民在市場上發現，蔬菜和禽蛋價格突然上漲。大白菜每公斤賣到了一元，漲幅超過了30%。漲價的原因被人們歸結成了偶然的天氣因素。蔬菜批發商說：“所有的菜都調了，都上浮了，你像這個菜心，以前我們賣一元錢一斤就很貴了，現在都賣兩元一斤了，前幾天下大雪還貴。”
讓人們沒想到的是，京城菜價并沒有因為雪后天晴而恢復到原來的價位。在京城之外，其它沒有經歷雨雪天氣的地區，蔬菜禽蛋和肉奶價格也不約而同地上漲了。這時候人們終于發現，菜籃子變得有些發沉，漲價之聲處處可聞！一些地方的低價色拉食用油甚至出現了斷貨的局面。某超市負責人告訴記者，“這個品牌的油庫存不到2箱，基本上幾個北京的，主要供貨商都沒有貨。”
食用油的漲幅最大，平均漲幅在30%左右，大米面粉的平均漲幅也在15%-20%之間。不少地區紛紛出臺平抑價格的措施，以防止不良商家趁機囤積居奇，哄抬物價。然而，全國范圍內以糧油肉蛋禽奶為主的農副產品的漲價有所抑制卻并未止步。北京地區的豬肉價格已經接近牛肉，全國部分地區的豬肉價格，則達到了近20年來的最高點。9月13日，國家統計局在其官方網站上公布的最新統計數字顯示：8月份，全國居民消費價格總水平比去年同月上漲5.3%。食品價格比去年同月上漲13.9%；肉禽及其制品價格上漲23.5%，鮮蛋價格上漲30.3%，水產品價格上漲15.6%，鮮菜價格上漲5.8%。1-8月，居民消費價格總水平比去年同期上漲了4.0%。
持續一年時間的食品漲價，讓不少人心里有些發毛。特別是一些收入不高的老百姓，對價格上漲，感覺更明顯。他們想知道的是，物價還會不會再接著漲？我們今天也專訪了國家發改委副主任朱之鑫。
專訪
記者：朱主任，你好！感謝你接受〈經濟半小時〉的獨家專訪。在一月份的時候，我去買一袋大米的價錢是50元錢一袋，但是前幾天，我去買的時候，已經變成65元錢一袋了，你能告訴我是為什么嗎？
朱之鑫：這次的宏觀調控，實際上把價格是作為一個非常重要的調控目標，糧食價格的適當提高，對保護農民的種糧積極性，是有好處的，那么另一方面，對于消費者來說，也有一個承受能力，價格一個就是，是不是可以控制住；第二個是不是可以承受得住，這是我們宏觀調控，要解決的一大問題。
記者：在糧食漲價的同時，其他的副產品價格，也在上漲，比如說肉、禽類、蛋和油，那么這些產品的價格，和去年同期相比較已經上漲了將近11%，那么其中肉價是，達到了二十年以來的新高，這種漲價能夠理解為，簡單的跟風嗎？
朱之鑫：由于糧食的問題，自然帶來飼料的問題，飼料的問題又帶來了肉禽蛋的問題，因為它飼料糧漲價，加上前一段禽流感，所以這樣的話，禽蛋的價格上漲，也比較快，所以這樣造成了，大家覺得，在整個物價中，食用類的食品類的，上漲比較快。
記者：在你看來糧食漲價中間，誰是最大的受益者？
朱之鑫：我覺得農民是最大的受益者，農民今年上半年的收入增長了12%以上，扣除了價格因素增長了10.9%，這個是多年來，沒有過的情況，我們每年的(農民收入)，大概平均起來增長個百分之四五，就很不錯了，這應該來說，對種糧農民，是一個很好的，一個信號。
記者：農民受益是我們非常愿意看到的，但是有沒有一個方法，能夠在保證農民受益的同時，消費者也能夠接受，合理的價格？
朱之鑫：總體上來看就是居民收入的增長要，大大高于物價的上漲，所以在這點上來說，應該來說是沒有大的影響。
記者：宏觀調控最終的目的，是讓老百姓得到實惠，但是我們現在能看到的是同樣花一百元錢，能夠放進菜籃子的東西，是越來越少了。
朱之鑫：兩方面看收入是不是增加了，如果收入增加了，那么你相對來說，你放在籃子里的東西，絕對量還是增加了。
記者：消費者的收入增長水平，能夠超過物價的增長水平嗎？
朱之鑫：一直是這樣的，我們這幾年的整個的城市，特別是今年農村的都是超過了整個物價水平，所以總體上來看，還是在一個可以承受和可控的范圍內。
記者：我們來采訪你之前，很多朋友也托我，向你問一下，他們現在有沒有必要，先來購買一些糧食，或者其他的副產品，防止價格下一步，還會上漲？
朱之鑫：這次宏觀調控就是一方面，是從抓農業入手的，采取了更直接，更有效的方法，大概一到九月份，比去年同期的投入增加了十個百分點，有八個省市全部，把農業的稅減免了，執行了稻谷的，最低保護價格制度，同時對生產資料(價格)，過快上漲也進行了控制，可以放心的告訴大家，我們的糧食總量是夠的，所以我想只要總量搞好了，價格不會再往上走，這點應該放心
食品價格有望趨向平穩，聽到這條消息，相信很多老百姓都會松一口氣。朱久鑫告訴我們，為了穩住食品價格，今年國家還不斷增加糧、棉、油、糖等商品的進口量，減少出口。我們得到了這樣一組數字，今年1至8月，全國谷物、大米、棉花、食用植物油、食糖進口分別增長2.6倍、1.6倍、1.8倍、43.4%和68.7%；而大米和玉米出口分別減少了52.9%和80.2%。通過一進一出兩道閥門，也可以調節市場供求，不過，從根本上說，保持食品價格穩定，還在于增加糧食產量，老話說的，只有手里有糧，才能心里不慌。
發改委：糧價還會上漲嗎？
從去年年底算起，全國糧價到底上漲了多少呢？我們也拿這個月15號的糧價和去年同期做了一個對比：農業部信息中心公布的糧價行情，從這個圖表我們可以看出，一年間，全國不同地區、不同品種的大米批發價格從1.5—2元，漲到了2.4—3.5元；而面粉的批發價格也從1.35——2.13元之間，漲到了1.96—2.5元。糧價是很多商品價格的基礎，它這么一漲，其他的商品也是跟著水漲船高。那么，推動糧價不斷上漲的原因又是什么呢？
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