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記者 江華
晨報訊今年3月鬧得沸沸揚揚的假三文魚事件漸漸平息，挪威王國駐華大使館漁業參贊昨日在滬表示，為使上海市民吃到正宗挪威三文魚，他們將考慮引入先進的可追溯系統，為每條挪威三文魚制作“身份證”。
今年3月17日，晨報刊發了《假“三文魚“驚現銅川市場》的報道引起較大反響。昨日，銅川路水產市場信息管理員戴鴻根告訴記者，目前銅川路市場上，虹鱒魚就叫虹鱒魚，從今年3月底市場上水產商品名進行規范后，冒名情況未再出現。而且這里虹鱒魚改回學名叫法后，每天銷售總量仍在5公斤左右，并未出現下降。買賣雙方對虹鱒魚并非三文魚的概念，也已經非常清晰。
挪威王國駐華大使館漁業參贊福世博先生昨日告訴記者，晨報的報道為上海市民認識正宗的三文魚起到了很好的作用。
他同時向記者透露，挪威已經建立起一套食品安全管理的新型食品檢測系統，并于今年啟用。他們有可能會引進一套先進的可追溯系統，讓每條挪威三文魚，甚至是每塊魚肉都帶上自己的“身份證”———腮夾，一種夾在魚腮部，可據此進行信息查詢的夾子。
市民在購買到來自挪威的三文魚后，可至指定的地點檢驗這條或這塊魚肉的來源，甚至可以查到這條魚來自挪威的什么水域、哪個網箱、吃什么飼料長大、是哪一季長成。
據了解，中國市場上約有80%的三文魚來自挪威。據挪威海產外貿局統計，去年挪威三文魚在上海的消費量要占到中國總進口量的1／3左右。
若按每條三文魚6.5公斤計算，上海人去年吃掉了70多萬條挪威三文魚。僅今年上半年，上海人就已吃掉了70萬條挪威三文魚，預計全年將比去年翻了一番。
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