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中國加強對生豬屠宰市場的管理

http://whmsebhyy.com 2004年08月03日 22:02 新華網(wǎng)

  新華網(wǎng)北京8月3日電 (記者 王宇) 商務部3日啟動了全國生豬屠宰專項檢查督查工作。商務部市場運行調(diào)節(jié)司司長房愛卿3日在進行生豬屠宰專項檢查時還透露,新修訂的《生豬屠宰管理條例》目前已完成初稿工作,有望于年內(nèi)出臺。

  商務部已會同有關部門,派出了6個督查小組分赴各地,在每個省市抽查10個定點

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  廠點,檢查生豬屠宰和肉品流通。重點包括:打擊私屠濫宰、制售注水肉和病害肉情況;清理變相地方市場保護;清理整頓不符合《生豬屠宰管理條例》和國家標準的屠宰企業(yè)的情況;對群眾集中舉報的地區(qū)和案件進行專項檢查。

  商務部部長助理黃海在對北京市順鑫農(nóng)業(yè)公司檢查時指出,這次全國生豬屠宰專項檢查督查的開展,除了要進行現(xiàn)場整頓,還將研究屠宰和肉品流通工作的治本之策,為正在修訂的《生豬屠宰管理條例》和有望出臺的《屠宰法》做準備。商務部將通過加強畜禽屠宰業(yè)發(fā)展的引導,逐步建立統(tǒng)一、開放、競爭、有序的畜禽屠宰和肉品流通市場體系。

  據(jù)了解,新修訂的《生豬屠宰管理條例》將重點解決以下問題:提高屠宰的準入門檻,解決定點屠宰企業(yè)過多,平均水平不高的問題;解決肉品流通中的地區(qū)封鎖問題,為優(yōu)勢企業(yè)擴大市場規(guī)模創(chuàng)造良好的環(huán)境;將進一步明確相關部門的責任;針對生豬私屠濫宰、場外注水等消費者反映強烈的問題,將加大處罰力度。

  1998年起實施的《生豬屠宰管理條例》雖然在治理生豬屠宰和肉品流通方面發(fā)揮了重要作用,但有些條款已落后于當前形勢。


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