近期，中國糧食市場價格呈現6年來的首次全面上揚，同期世界農產品價格也不約而同地呈現漲勢。糧油價格的波動，引發了農產品產業鏈上的連鎖反應。國家統計局的數據顯示，9月份食品價格的上漲勢頭十分明顯，當月鮮菜、油脂、肉禽及其制品價格分別上漲了12%、7.7%、5.1%。

　　糧油價格上漲是一種合理復歸

點擊會看到更多的新聞 粉紅女郎緊急招募！ 中國網絡通俗歌手大賽 用搜索登陸一個城市

　　在北京玉泉路糧油批發市場，5升的“綠寶”牌色拉油一桶批發價由34元漲至41元，5升的“魯花”牌花生油則由60元上漲到68.5元，面粉價格漲幅超過20%。但記者在采訪中發現，消費者大多對此并不緊張，市場表現平靜。

　　國家糧油信息中心監測，由于農業結構調整和產量的降低，中國糧食已經連續3年產不足需，今年繼續呈現降低趨勢，市場供求關系正由過去的供大于求向供求基本平衡轉化。農業部部長杜青林表示，中國近期出現的糧價上漲現象不是因為短缺，而是正常的市場調節。

　　“盡管這次糧價在短時期內上漲幅度較大，但目前的價格僅相當于1998年的85%，與2000年的糧價基本持平。”國務院發展研究中心農村研究部部長韓俊認為，價格變化是產銷變化的必然結果，這次糧價上漲是合理回歸，帶有一定的必然性。

　　這一輪農產品漲價并非沒有先兆。國家統計局農調總隊公布的8月調查結果就指出，糧、棉、油、蔬菜、水果、主要畜產品和水產品價格與去年同期相比均不同程度上漲，農產品低價局面出現轉機。到了10月中旬，幾種大宗農副產品放量齊漲，隨后，地方政府不同程度地介入。而到10月底，城市農副食品、部分糧食產區的糧價均有所回落。

　　專家分析，價值規律對糧食的調控作用加強，糧食市場改革措施的不斷深化，是近兩年糧食價格止跌回穩并逐步上升的根本原因。自然災害的影響，加快了糧食市場價格止跌回升的步伐。

　　多重因素推動價格上揚

　　糧油價格上漲反映的是供求關系的變化。專家分析，導致糧食價格上漲的原因主要有三：

　　一是糧食減產。從1995年開始，中國連續4年糧食豐收，出現了階段性供過于求的局面。近年來耕地面積不斷減少，并逐年減產，今年更是出現了三大谷物(小麥、粗糧、稻谷)同時減產的局面。專家預測今年糧食總產量再度減產已成定局。

　　二是國家退耕還林還草、農業種植結構調整等因素的影響，加之自然災害等原因，導致糧食產量逐年下降。

　　三是國際市場糧價大幅上漲。去年加拿大、美國、澳大利亞糧食大幅減產后，小麥價格猛漲。今年歐洲糧食也嚴重減產，世界糧農組織再次調低世界糧食庫存，創30年來的最低紀錄。來自美國地球政策研究所的研究表明，由于氣候變暖、地下水下降的影響，美國、加拿大等主要產糧區難以在短期內提高產量，這些都影響到中國國內糧油加工企業的成本。

　　另有一些非常規性因素。10月份是中國新糧上市的高峰期，新糧品質好，上市后價格高是正常的﹔近期國內大豆進口減少54萬噸，由此導致國內食用油價格大幅度上漲﹔部分食品在省內產區與銷區、省內與省外之間的供給不協調，對市場價格波動更產生了放大效應。

　　糧價上漲對經濟的利弊影響

　　近日的市場觀察表明，糧油價格平穩，沒有進一步波動。也就是說，糧食及相關商品的價格趨勢尚未對宏觀經濟產生重大影響。而自1985年至1995年間，中國曾發生過三次較嚴重的通貨膨脹，都是由于上年或當年的糧價大幅度上漲引起的。那么，這次糧價上漲，是不是新一輪通貨膨脹的前兆呢？

　　國家統計局農村社會經濟調查總隊的有關人士分析，當前的部分農產品價格上漲，會直接或間接帶動食品價格、其它商品生產成本的提高，對價格總水平有一定影響，但與20世紀90年代不可同日而語。當時的價格上漲是在計劃經濟情況下發生的，政府為了農村的穩定與發展，采取農產品提價措施，價格是剛性的，一旦上漲，農產品產量就會提高。與現在的農產品價格溫和上揚不同，在市場經濟條件下，今天農產品價格漲了，明天可能會跌，它按市場需求調節，根據供求關系走。

　　廣東商學院金融學院教授林文俏認為，同10年前上一輪通貨膨脹時期相比，這次漲價不會對老百姓造成大的影響。從恩格爾系數可以看出，近年來居民用于食品的消費所占比重越來越小，食品價格上漲對居民消費價格水平的影響力度已經大大減弱﹔隨著中國經濟整體上從短缺轉變為過剩，商品供應充足，糧價上漲對價格總水平的拉動作用也比10年前明顯減弱﹔目前的糧食庫存依然較為充足，通過調節庫存仍可控制價格上漲幅度﹔目前主要糧食品種的國內價格仍高于國際價格，這也會對國內糧價的上漲起到一定的抑制作用。

　　國務院發展研究中心農村研究部部長韓俊說，在糧價連跌6年的情況下，市場糧食價格的回暖，讓飽受“谷賤傷農”之痛的農民有機會增加收入，這沒什么不好。農民種糧的積極性說到底是得讓農民有錢掙，讓市場因素主導糧食價格，促進糧食產業持續升溫。

　　來源：新華社記者陳芳