有關部門調查顯示2005年強筋小麥品質大幅下降 | |||||||||
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| http://whmsebhyy.com 2005年11月28日 08:32 中國證券報 | |||||||||
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有關部門調查顯示，2005年國內優質強筋小麥品質大幅下降，尤其是面團穩定時間和濕面筋含量兩項重要指標差距較大，這使得國內符合強麥交割標準的優麥數量大幅減少。 2005年，國內優質強筋小麥品質下降的主要原因是，黃淮主產區小麥收獲季節出現持續大范圍降雨，當地小麥收割延遲；陰雨天氣也不利于小麥晾曬，導致小麥品質出現下降。優質小麥品種退化，也是強筋小麥品質下降的重要原因。(趙)
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