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由于歐洲和北美地區小麥(資訊 論壇)產量連續第二年高于預期，市場供應充足，所以小麥價格有可能從九個月的高點回落。
澳大利亞聯邦銀行最新的報告指出，霜凍、降雨和干旱都沒有破壞小麥作物，全球小麥產量有望接近歷史最高水平，芝加哥期貨交易所(CBOT)小麥價格的上漲將會受到制約。該銀行農經學家盧克.查德勒稱，今后6到12個月內全球小麥價格前景依然看空，這是由于北
半球小麥作物長勢良好，沒有受到不利天氣的影響。
3月15日，CBOT的5月小麥合約創下了自2004年6月份以來的最高水平3.68美元。而在2004年，芝加哥小麥期貨價格跌了18%，這也是自1999年以來首次下跌。
澳大利亞加勒姆唐斯商品公司分析師麥爾科姆.巴羅莫斯稱，10月到明年1月期間小麥增產可能會給價格帶來下跌壓力。美國農業部在3月10日的供需報告中預計本年度全球小麥產量增長13%，達到6.238億噸，期末庫存預計為1.468億噸，同比增長12%。在2004／2005年度，歐盟25國將超過中國、印度、俄羅斯和美國，成為世界上最大的小麥生產地區。
澳大利亞聯邦銀行的查德勒稱，由于玉米(資訊 論壇)供應提高，歐盟小麥出口增加，美國小麥的需求可能下降，這也會制約小麥價格的漲幅。歐盟上月開始提供小麥出口補貼，這也是自2003年以來首次提供補貼，旨在刺激小麥出口。去年歐盟小麥產量達到數十年來的最高水平，年比增長超過25%，使得國內出口供應相當龐大。查德勒稱，歐盟這一補貼出口政策可能會給世界小麥價格帶來更多的壓力。(程遠)
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