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本報記者 劉文元 發自北京
由于食糖價格上漲過快，昨日，發改委和商務部發布公告，將出庫部分國家儲備原糖以平抑市場價格。
發改委和商務部發布的《2005年第79號公告》(下稱《79號公告》)稱：“糖價大幅度
上漲，既加劇了蔗區管理難度，影響制糖企業的正常生產，又抑制食糖消費，不利于市場物價的穩定，進而造成糖料生產的大起大落，損害糖農的利益，影響糖業的健康發展。為了穩定食糖價格，保證市場供應，發改委、商務部會同有關部門決定，出庫部分國家儲備原糖，盡快加工成成品糖后，投放市場。”
由于歐盟大規模削減糖業補貼以及預測食糖供給緊張等因素影響，今年來國際糖價持續走高。在《79號公告》公布的前一天，紐約期貨市場11號原糖在基金的推動下創出了每磅14.44美分的10年新高。
國內糖價在國際期貨價格的拉動和國內庫存下降因素的推動下大幅上揚。昨日華東、華北等市場的糖價都超過了每噸4500元,其中華北部分地區糖價達到4800元。分析人士認為，由于國內價格并未能跟上國際糖價上漲的步伐，造成了不少進口國被迫推遲進口的時間，因此國內庫存水平出現了下降。
《79號公告》中稱：“2005/2006制糖期開始以來,由于南方制糖企業開榨時間推遲，引發食糖市場炒作氣氛較濃及國際糖價高企，部分制糖企業存在惜售心理，致使近期國內市場糖價急劇上漲。和去年同期相比，產區和銷區糖價漲幅均超過60%。”
在《79號公告》正式公布后，商務部于同日在其官方網站公布了關于國家儲備原糖競價加工具體事項的《2005年第112號公告》(下稱《112號公告》)和《關于國家儲備糖競價加工投標辦法及有關注意事項的通知》，披露了此次競拍的具體內容。
承擔競價加工具體組織實施工作的華商儲備商品管理中心食糖業務處的一位負責人對《第一財經日報》表示，原糖出庫將采用由糖廠競價加工成成品糖(白砂糖)后銷售的方式。成品糖將由北京華儲食糖交易市場來競價銷售。
根據《112號公告》，本次加工原糖總量為20萬噸，其中2002年入庫的進口古巴原糖3.54萬噸，2003年入庫的進口古巴原糖16.46萬噸。出庫的20萬噸原糖分兩批調運、加工,每批10萬噸。商務部規定參加競價加工的企業日加工能力不低于500噸，倉儲能力不低于20000噸,加工費競價范圍為每噸 240~280 元。
雖然《79號公告》公告早在市場有所傳言，不過昨天正式公布后，還是對市場形成了一定的壓力。廣西食糖批發中心市場在前一交易日漲停的情況下，盤中幾經寬幅震蕩，收盤時價格每噸下跌60~70元。
廣西食糖批發中心市場為遠期現貨市場，不過其運作方式與期貨市場基本一致。目前鄭州商品交易所已經將白糖期貨合約報送國務院，不過，鄭州商品交易所的一位人士昨天對《第一財經日報》表示，白糖期貨上市的日期還未定。
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