豆粕市場(chǎng)研究分析(3)

    ★大交所倉單周報(bào)

　　市場(chǎng)觀點(diǎn)

　　★2005年10月全國(guó)畜產(chǎn)品和飼料價(jià)格走勢(shì)及分析

　　根據(jù)農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司對(duì)全國(guó)450個(gè)畜產(chǎn)品及飼料價(jià)格信息點(diǎn)調(diào)查統(tǒng)計(jì)，10月份畜產(chǎn)品及飼料價(jià)格與上月相比(以下稱環(huán)比)，牛羊肉價(jià)格上漲，生豬、家禽產(chǎn)品價(jià)格下降，飼料價(jià)格變動(dòng)不大。與去年同期相比(以下稱同比)，牛羊肉價(jià)格上漲，生豬產(chǎn)品、家禽產(chǎn)品和飼料價(jià)格下降。活豬價(jià)格降幅較大，豬糧比價(jià)繼續(xù)降為5.29：1，跌破了5.5∶1的盈虧點(diǎn)，中止了連續(xù)25個(gè)月盈利的勢(shì)頭。

　　一、生豬產(chǎn)品價(jià)格

　　生豬產(chǎn)品價(jià)格繼續(xù)下跌。仔豬、活豬和豬肉全國(guó)平均價(jià)格分別為每公斤10.02元(以下價(jià)格單位稱元)、6.98元和12.34元，環(huán)比分別下降17.1%、9.9%和5.1%，同比分別下降35%、25.8%和17.9%。分區(qū)域看，天津仔豬價(jià)格最高，為17.03元；四川最低，為7.27元。活豬和豬肉價(jià)格最高的省份分屬青海省和上海市，分別為8.7元和16.13元。

　　后期生豬產(chǎn)品價(jià)格還將下降。今年生豬產(chǎn)品價(jià)格持續(xù)小幅下降，近期快速下跌且覆蓋面大。全國(guó)95%的省份生豬產(chǎn)品價(jià)格環(huán)比、同比均出現(xiàn)下降，主產(chǎn)省份中河北的活豬、遼寧的仔豬、山東的豬肉降幅最大。短期內(nèi)生豬產(chǎn)品供給增加、需求受抑是價(jià)格下跌的主要因素。一是“豬多價(jià)廉”。2004年和2005年上半年增養(yǎng)的能繁母豬已陸續(xù)產(chǎn)仔育肥，今年一、二季度生豬存欄、出欄增長(zhǎng)幅度為近5年來之最，補(bǔ)欄的育肥豬集中出欄，導(dǎo)致市場(chǎng)供過于求，豬價(jià)下跌。二是預(yù)期消費(fèi)降低。受

　　二、家禽產(chǎn)品

　　家禽產(chǎn)品價(jià)格普遍下降。雞蛋價(jià)格為6.71元，環(huán)比下降5.2%，同比下降7.2%，其中貴州雞蛋價(jià)格最高，為9.48元，山東最低，為5.18元。蛋雛雞、肉雛雞每只為2.23元和1.89元，環(huán)比分別下降5.1%和14.5%，同比分別持平和下降16.4%。活雞、西裝雞價(jià)格分別為10.64元和10.49元，環(huán)比分別下降3.8%和3.9%，同比分別下降5.8%和7.4%。

　　近期家禽產(chǎn)品價(jià)格下降趨勢(shì)仍將持續(xù)。前10個(gè)月，家禽產(chǎn)品價(jià)格在高位徘徊，總體水平高于去年同期。1～10月份雞蛋、活雞、西裝雞平均價(jià)格為6.76元、11.15元、11.05元，同比分別上漲4.8%、8.6%、7.7%；蛋雛雞、肉雛雞價(jià)格每只分別為2.3元和2.25元，同比分別增長(zhǎng)15.9%和23.3%。當(dāng)前蛋糧比價(jià)為5.08：1，比9月份回落2.8個(gè)百分點(diǎn)。受國(guó)內(nèi)外禽流感疫情的影響，預(yù)計(jì)近期家禽產(chǎn)品價(jià)格仍將下降。

　　三、牛羊肉價(jià)格

　　牛羊肉價(jià)格漲。牛肉價(jià)格17.81元，環(huán)比上漲0.9%，同比上漲5.9%。南方的主要消費(fèi)省份上海、浙江、福建、廣東、海南、江西和湖南等價(jià)格在20元以上；主產(chǎn)省份河北、吉林、安徽、山東、河南價(jià)格平均為16.12元，環(huán)比上漲6.1%。全國(guó)羊肉價(jià)格17.52元，環(huán)比上漲0.5%，同比上漲5.4%。上海、海南價(jià)格遠(yuǎn)高于其他省份，分別為26.0元和27.0元；主產(chǎn)省河北、內(nèi)蒙、山東、河南、新疆平均價(jià)為16.34元。

　　后期牛羊肉價(jià)格還將穩(wěn)步上漲。1～10月牛、羊肉平均價(jià)格分別為17.59元和17.52元，同比分別上升7.1%和6.3%。進(jìn)入冬季，人們的消費(fèi)習(xí)慣會(huì)拉動(dòng)后期牛羊肉消費(fèi)，而且受禽流感疫情的影響，可能會(huì)出現(xiàn)牛羊肉對(duì)禽肉的消費(fèi)替代，預(yù)計(jì)其價(jià)格仍將上漲。

　　四、飼料價(jià)格

　　主要飼料原料和飼料產(chǎn)品環(huán)比基本持平，同比下降。全國(guó)玉米價(jià)格1.32元，環(huán)比持平，同比下降5%。其中吉林價(jià)格最低，為1.08元；海南價(jià)格最高，為1.68元。全國(guó)豆粕和進(jìn)口魚粉價(jià)格分別為2.84元和6.27元，環(huán)比分別下降0.7%和0.8%，同比分別下降8.1%和持平。肉雞配合飼料價(jià)格為2.13元，環(huán)比持平；蛋雞配合飼料和育肥豬配合飼料價(jià)格分別為1.87元和1.93元，環(huán)比均上漲0.5%。三種配合飼料同比分別下降3.6%、3.5%和3.6%。

　　預(yù)計(jì)后期飼料原料價(jià)格將平穩(wěn)。1～10月玉米和豆粕平均價(jià)格分別為1.31元和2.87元，同比分別下降4.3%和7.2%。在后期無突發(fā)影響因素的情況下，預(yù)計(jì)玉米價(jià)格將一直保持平穩(wěn)，上漲和下降的動(dòng)因尚不充分。