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由國家標準委和國家糧食局制定的《花生油》和《大豆油》兩項強制性國家標準于5月起正式實施，此舉在于加強食用油市場的規范化管理。
據中國糧油食品信息網5月13日報道，從5月1日開始，由國家標準委和國家糧食局制定的《花生油》和《大豆油》兩項強制性國家標準正式實施。新標準要求在中國生產銷售的食用大豆油、花生油從5月起必須標明原料產地和是否“轉基因”。
在北京城鄉倉儲大超市的食用油銷售區銷售的各類食用油以花生油為主，還有大豆色拉油、調和油、橄欖油等十多個品種，品牌包括金龍魚、魯花、福臨門、元寶、胡姬花等。其中，“金龍魚”和“魯花”的產品說明上都寫明了“加工原料為轉基因大豆”，“福臨門”大豆色拉油也標明了“本產品為轉基因大豆加工制成，但本產品中已不再含有轉基因成分”。一些顧客在挑選產品時不像以往一樣看好了品牌拿起來就走，而是仔細閱讀商品說明，進行比較后再選定貨品。一位拎了一桶“福臨門”的顧客稱，廠家將產品成分逐一寫清楚告知消費者，這樣才是明明白白的消費。
據了解，以往市場上的食用油多以產品用途代替產品等級，產品標準過于分散、名稱混亂、標準之間關聯性差。新的食用植物油標準重新明確了食用植物油產品的分類和等級要求，將市場上銷售的主要食用植物油劃分為一級、二級、三級、四級4個質量等級，分別相當于原來的色拉油、高級烹調油、一級油、二級油，結束了食用植物油等級劃分混亂的局面。同時新標準還提高了對植物油產品的質量和衛生安全要求，增加了明示原料來源和加工工藝的標識要求，規定轉基因、壓榨、浸出產品和原料原產國必須標識，明確告知消費者，強調了標簽的重要性，保護了消費者對產品的知情權。另外還明確規定產品不得混有其他食用油或非食用油，禁止添加任何香精和香料。
有消息稱，另一項食用植物油標準《菜籽油》正在通報評議中，不久也將發布實施。
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