文/何華真
王老吉[微博]、加多寶事件已寫過兩期。第一期基本上以數學模型演繹,雖然未夠嚴謹及完整,但事實上這種模式跟經濟學一樣,在數學上是無法完整成立,只能說是縱向思維。寫到第二期時,用模式說已太膩,再磨蹭下去無意義,反而對普羅讀者,真槍實彈的商戰最能令人震撼,于是橫向來個戰爭游戲(游戲其實可以極認真,尤其對年青人來說,是他們的生活真實),以橫向思維比較兩企。
第三期即本期,筆者于是就來個《笑傲江湖》中曲陽、劉正風式的浪漫隨想曲。第一個隨想是“紅”,是紅王老吉大戰紅加多寶,西方類近的可口可樂跟百事可樂戰已在前一期談過,跟著在想,這種中式戰爭見過沒有?答案是有,在哪里?是云吞面連鎖,香港著名的云吞連鎖是由云吞面大師麥煥池裂変出的,有麥奀記云吞面世家、麥奀記(忠記)面家、佐敦的麥文記面家、銅鑼灣的何洪記、跑馬地正斗粥面專家共五家。如此競爭形勢下,云吞面業很難不進步。
如果你是麥煥池老祖宗又作何想?系統是由你不同的兒孫弟子操作,你在生時,可能仍然偏袒某一房或支,但到彌留之際甚至身后,你可能會非常高興,因為如今共有五支為你散業,你麥氏也好/手藝也好,延續百年的機會,比別家“混沌”初開,“溫吞”管理的“云吞”面或“餛飩”面,一定延綿得更優勝,甚至其中一支暴斃或崩歿,也不致全“氏”或全藝覆沒。立足在這點,假設我是王老吉老祖宗,我哪理你是香港王老吉、廣藥王老吉還是加多寶(王老吉),只要你是認真拓展涼茶業,與時并進,我定會笑呵呵,要知道產業傳承跟財富傳承是兩碼事,而且當了老太爺之后,金錢財富并不是最重,產業財富留于世,子侄開枝散業,方為上富,再者也都符合雄性動物多向留種的天律。
反過來說,假設沒有加多寶兵變,廣藥王老吉會獨存嗎?在發達地區,有兩類產品,對時間因素引起的變化最明顯,第一類是娛樂傳媒,老爸你看的報紙品牌我抗拒看,哥哥姐姐你喜歡的歌星偶像非我族類,新媒體空間油然而生;第二類是飲食,或稱為口感產品,洋酒差異化靠玩年份,玩產地,汽水靠玩甜酸苦辣,玩濃淡,就算沒有加多寶兵變,十年之內,必有第三者異軍突起,搶王老吉市場,也許是娃哈哈或可口可樂,而有智慧的“大”品牌,也會自行分裂,自行開發濃壓或淡壓王老吉。
筆者年輕時服務一個澳洲集團,號稱出產太陽保護產品,其實是生產貴族百葉簾,其中一個牌子是現時流行的Luxaflex樂思富貴族簾子。曾幾何時,另一個由同一母公司打造出來的品牌叫Starlite,售賣完全相同產品。在集團層次稱為Dual Band Strategy(雙重品牌戰略),目的就是盡占某檔次,是聰明版的“寧贈家奴,不予外人”之略。加多寶能在王老吉旗下派生,是反過來證明廣藥王老吉在市場占有上未盡全力,在廣藥董事局層次,應譴責運營隊伍,未盡全力聚焦開拓拳頭產品,反而分心其它服務,由是觀之,分裂反而更優化傳承。