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中新社十一月二十二日電題：面對WTO“老字號”能否再出彩
作者孫麗霞
面對入世后市場的激烈競爭，作為中華文化寶貴遺產的中華老字號面臨的機遇與挑戰孰輕孰重？它們能否再次煥發光彩？近日進行的民意調查顯示，市民們對此觀點不一。
近日，零點指標網站與零點調查公司對北京、上海、廣州、武漢、成都五城市中十八至六十歲之間的兩千一百二十個受訪對象作了隨機抽樣面訪。調查結果顯示，就中國加入WTO對于中華老字號的機遇與挑戰的認同感來說，有百分之三十二的人認為機遇多于壓力挑戰，百分之三十一的人持相反觀點，另外百分之三十七的人則認為機遇與壓力挑戰并存，三種觀點恰成三足鼎立之勢。
其中，人們認為機遇主要來源于進一步的開放將給予中華老字號更多參與國際競爭、進占國際市場的空間；而挑戰主要源于和強大的國際對手相比，老字號的競爭力還有一定差距；至于老字號的發展前景問題，人們則有比較一致的看法，認為它們仍有特別甚至更為寬廣的發展空間。
中華老字號歷史悠久，長者數百年，短者大多也創立于明、清兩代或上世紀四十年代。它們憑著獨特的傳統文化特色，獨到的經營之道，歷代相傳的加工工藝，歷久不衰。隨著中國進入WTO，西方企業大舉進入，中華老字號的品牌途自然引起了國人廣泛注目。
在此項調查所選取的前十六個老字號品牌中，北京的“同仁堂”與“全聚德”屬于認知廣度與深度俱佳的品牌，而上海的“張小泉”與“上海城隍廟”和天津的“狗不理”屬于具有認知廣度的品牌。其余品牌則在上述兩個方面都不夠強。這表明，我們所說的“中華老字號”中地區性品牌較多而跨地域覆蓋能力強的品牌較少，因此嚴格而言，可能只有代表城市或者省份水平的老字號，而較少真正代表全國性品牌的老字號。
在市民對于老字號品牌優勢的評價中，歷史悠久、物美價廉、工藝獨特可靠、正宗、貨真價實是六個主要要素。但是與國際品牌相比，其劣勢表現在經營理念欠缺時尚，品牌形象老成持重有余而活潑便捷不足，中華老字號也因此面臨著如何迎接國際化形勢，改良其營銷方式與市場發展方式的問題。業界認為，只有與時俱進，中華老字號才能再鑄輝煌。
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