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新浪財經

民生七日談:豬肉貴吃水果 

http://www.sina.com.cn 2007年05月25日 14:06 南方都市報

  民生七日談

  不知何年何月何日起,廣州街坊興起茶水涮碗風氣,漸漸成為廣州人的特征之一。茶水涮碗,是真干凈還是假干凈?現在羊城新近流行“衛生套裝餐具”,街坊們是否能夠接受,并愿為其額外支付1元錢?

  有專家認為,低溫茶水涮洗如蜻蜓點水,根本起不到殺菌效果,反而浪費了茶水。多年的老習慣是否要改變,相信是一個見仁見智的問題。依我看,“衛生套裝餐具”不該拒絕,但價錢也要合理,最關鍵的是要保證衛生安全。餐具集中消毒是個趨勢,尤其是對中小餐館來說。

  最近,遠離媒體視線多時的豬肉“賺”足了眼球,繼2005年夏“

豬鏈球菌”病、2006年7月生豬“高熱病”之后,如今的豬肉市場面臨著肉源短缺、肉價飛漲難題。如何解決這一難題?兩個簡單的辦法:忍一忍胃口,熬過這個夾縫期;在自己身上割塊“肉”,多花幾個錢、少買幾斤肉。

  夏天來了,豬肉雖然貴得嚇人,但水果倒還吃得起。這不,楊梅、櫻桃、荔枝、龍眼、西瓜等夏令水果將陸續走出從化、海南果園,走進廣州市民家中。今年是水果豐收年,市場供應量不會有問題,市民不必擔心價格問題。

  該接受的就去接受,該下架的就趕緊下架吧!一時間,“牙防組”已成了虛假認證的代名詞,而打著“牙防組認證”招牌的產品也遭了殃,不得不匆忙下架,否則又將被媒體追責,即便這些產品的質量可能并無問題,誰叫你“傍”上這么一個“幌子機構”。

  馬上就是“六一”兒童節了,小學生溺亡水庫、游泳池悲劇可不能一演再演了! 本報記者 單小亮

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