編者按：

　　白酒屬于奢侈品嗎？從消費屬性來看應該不是，但是，動輒上千甚至上萬元的價格，卻讓白酒披上了奢侈品的外衣。這一切都歸功于漲價。而與此前“企業(yè)提高出廠價，經(jīng)銷商跟進”的規(guī)律有所不同，在生產(chǎn)企業(yè)未宣布提高出廠價的時候，白酒價格已經(jīng)上漲了不止一輪。是誰在制造終端缺貨的氣氛？又是誰推動了今年下半年以來白酒價格的上漲？生產(chǎn)企業(yè)和經(jīng)銷商都想把自己排除在外。

　　物以稀為貴不假，但是人為制造供不應求的假象，就脫離了商業(yè)的本質。俗話說，打鐵還需自身硬，如果僅是“老瓶裝新酒”充年份，企業(yè)缺乏創(chuàng)新機制，以奢侈品來運作的白酒企業(yè)可能會空歡喜一場。