新華網(wǎng)南寧5月18日電 題：輪番漲價傷農(nóng)害民 誰來遏制瘋狂的農(nóng)產(chǎn)品？

　　新華社記者 梁宇廣

　　雖然還沒有進入酷暑，但習(xí)慣用綠豆降火的南方人發(fā)現(xiàn)，近期綠豆價格一直維持在高位，演變成繼“瘋狂的大蒜”后的又一種瘋狂的買賣。

　　記者近日走訪廣西南寧、柳州、梧州等地的一些市場，了解到綠豆的價格從年初起節(jié)節(jié)攀升，現(xiàn)在已達每公斤18－20元，“比豬肉還貴”。業(yè)內(nèi)人士認為，氣候干旱和批發(fā)商囤貨等因素致使大蒜、綠豆等農(nóng)產(chǎn)品價格上漲。廣大市民期待政府出手予以整治，使其價格恢復(fù)理性。

　　漲價造就“瘋狂的綠豆”

　　“18元1公斤，比豬肉還貴！”記者近日在廣西的一些農(nóng)貿(mào)市場采訪時，聽到許多市民對綠豆價格的抱怨。在南寧市飛鳳菜市，一位經(jīng)營糧油產(chǎn)品的攤主告訴記者，年初的時候，綠豆的價格還是每公斤10元左右，之后一路攀升，4月份時已接近每公斤17元，現(xiàn)在已經(jīng)賣到每公斤18－20元。

　　記者在南寧市淡村農(nóng)貿(mào)市場、五里亭蔬菜批發(fā)市場和柳州柳邕農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場、梧州兩廣市場等市場看到，綠豆的價格都在每公斤18－20元之間浮動。相比市場上每公斤16－17元的豬肉，市民搖頭直嘆：“從來沒見過綠豆貴過豬肉，簡直是瘋了。”

　　記者采訪了解到，天氣干旱和批發(fā)商囤貨這兩個因素導(dǎo)致綠豆價格上漲。廣西的綠豆主要來自云南和東北，本地的產(chǎn)量很小，去年東北綠豆產(chǎn)地大旱，產(chǎn)量下降，綠豆大多都被當(dāng)?shù)氐呐�發(fā)商囤貨，“大炒綠豆”的現(xiàn)象把價格不斷推高。

　　綠豆價格出現(xiàn)繼“瘋狂大蒜”之后的瘋狂，對普通老百姓而言，牽連出的是生活支出成本的上漲；對企業(yè)或商家而言，它讓相關(guān)行業(yè)遭遇停業(yè)的挑戰(zhàn)和強撐的無奈。

　　居民生活成本提高

　　相對于當(dāng)前眾多的消費必需品而言，綠豆價格上漲充其量只能算是一個極端案例。但與之同步的是蔬菜、糧油、煤氣等生活資料的價格也在上漲，據(jù)國家統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，4月份居民消費價格(CPI)同比增長2.8%，環(huán)比上漲0.2%，創(chuàng)自2008年11月以來新高。與以往不同的是，推高4月CPI的是蔬菜價格的上漲。

　　一位南寧市民告訴記者：“目前市場上幾乎沒有每斤3元以下的蔬菜了。走遍南寧的市場，青菜的價格都在3元以上，相對便宜的是一些瓜類蔬菜，但價格也在每斤2元以上。如果長期這樣下去，我們都不知道該怎樣生活了。”

　　今年65歲、家住南寧市新竹小區(qū)的退休教師黃玲向記者算了一筆賬，說如果從前可以選擇2元以下的蔬菜，現(xiàn)在蔬菜成本在3元左右，單此一項就多支出30元左右，相當(dāng)于拉高每月生活支出30%。而像豬肉、牛奶、糧食、煤氣等生活資料的價格也在不斷上漲，綜合起來現(xiàn)在每月的生活支出比以前增加了200元左右。

　　由于生活資料價格的大幅上漲，使食品加工業(yè)和餐飲業(yè)也面臨巨大成本上漲壓力。在南寧市東葛路，一家面包店的老板告訴記者，原材料的大幅漲價使生意受到嚴(yán)重影響。他說：“如果價格再度上漲，我就要關(guān)張大吉了。”

　　游資炒作是重要推手

　　一些專家認為，“瘋狂的大蒜”“瘋狂的綠豆”的出現(xiàn)，除了受氣候?qū)е鹿┣箨P(guān)系失衡、運輸和勞動力成本提高等因素影響之外，游資利用信息陷阱、囤貨等手段炒作，是這一輪農(nóng)產(chǎn)品漲價潮的重要推手。

　　農(nóng)產(chǎn)品價格普遍上漲，業(yè)內(nèi)認為供求關(guān)系失衡、運輸及勞動力成本提高等因素是一方面的原因，另一方面的原因則是人為炒作。一位從事農(nóng)產(chǎn)品期貨投資的經(jīng)理告訴記者，今年以來國際國內(nèi)自然災(zāi)害頻發(fā)，給農(nóng)產(chǎn)品漲價創(chuàng)造了一種氛圍，不少資金趁機進入農(nóng)產(chǎn)品流通領(lǐng)域，進行短期炒作。他說：“國內(nèi)的炒家大部分資金實力比較小，而國外進來的實力都很強，并且基本上都是找國內(nèi)的代理，非常隱蔽。”

　　另一位近年來一直從事投資農(nóng)產(chǎn)品的李達生稱，許多國內(nèi)外游資在3月和4月份入市，都賺了大錢。雖然許多農(nóng)產(chǎn)品價格都居于高位，但大家都相信蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品價格在兩三個月內(nèi)還會維持在高位。

　　記者采訪了解到，與新鮮農(nóng)產(chǎn)品相比，大蒜、綠豆、辣椒等“干貨”更容易受到游資的炒作。一般來說，游資喜歡炒作具有一定地域性、減產(chǎn)預(yù)期較強、便于儲存和價格有上升空間的農(nóng)產(chǎn)品，并且這些農(nóng)產(chǎn)品與城市居民的消費習(xí)慣有關(guān)。近兩年來，眾多國外和國內(nèi)的游資盯上農(nóng)產(chǎn)品流通，不但資金周轉(zhuǎn)快，而且總體利潤很可觀。

　　與此同時，對于一些有著漲價預(yù)期的農(nóng)產(chǎn)品，游資也不會輕易放過。李達生告訴記者，對于新鮮農(nóng)產(chǎn)品，炒作資金往往會通過向農(nóng)民和生產(chǎn)企業(yè)預(yù)訂的方式，控制產(chǎn)品的供應(yīng)量，不斷抬高價格以達到贏利的目的。

　　輪番漲價亟待整治

　　農(nóng)產(chǎn)品輪番漲價的局面如果長期保持下去，結(jié)果肯定是以降低人們的生活質(zhì)量為代價。

　　業(yè)內(nèi)分析，游資炒作農(nóng)產(chǎn)品危害性極大，不僅對我國的整體通貨膨脹會產(chǎn)生助推作用，并且影響到農(nóng)產(chǎn)品供給和價格的穩(wěn)定。并且，游資炒作后一旦迅速撤走，農(nóng)產(chǎn)品的價格就會跌入低谷，這對抵御風(fēng)險能力本來就很弱小的廣大農(nóng)戶的危害非常大。就像普洱茶被大肆炒作之后，游資迅速撤走，留下大量苦不堪言的農(nóng)戶。

　　一些專家認為，市場經(jīng)濟強調(diào)放開市場，但放開并不表示放任和不作監(jiān)管。這種人為改變供求關(guān)系而導(dǎo)致的農(nóng)產(chǎn)品價格上漲，必須采取措施果斷予以遏制。

　　專家呼吁，政府應(yīng)當(dāng)從多個層面遏制當(dāng)前的農(nóng)產(chǎn)品漲價潮。比如在生產(chǎn)領(lǐng)域，有關(guān)部門應(yīng)加大力度查處和打擊各種有失公平的承包協(xié)議或者是合作協(xié)議，維護農(nóng)民的種植權(quán)益；在加工領(lǐng)域，適當(dāng)降低事關(guān)民生物資行業(yè)的稅收和政府收費，幫助企業(yè)降低生產(chǎn)成本；在流通領(lǐng)域，切實打擊各類囤積居奇的炒作行為，并對不合理的物價波動及時出臺抑制措施。

　　南寧、柳州等地的市民紛紛對農(nóng)產(chǎn)品輪番漲價表不滿，期待政府果斷采取措施，遏制游資繼續(xù)大肆炒作農(nóng)產(chǎn)品，切實保障廣大人民群眾的利益。

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