歐木華

　　廣州已有超市收到提價通知，稱桶裝面將漲0.3元/盒。這是方便面企業第二次集體漲價(11月28日《信息時報》)。

　　原材料價格上漲，方便面跟著漲價本不算什么新鮮事。不過，有些漲價理由明明有“趁火打劫”的意味，卻偏偏擺出一副“人在江湖，身不由己”的“不得已”姿態，讓人覺得并沒有多少說服力。

　　比如面粉價格上漲。誠然，最近面粉的價格普遍上漲了10%左右，而且原材料的價格和成品的價格確實有聯系，但這種聯系非要表現為價格上的水漲船高嗎？在今年面粉價格最低的三四月份，方便面價格怎么不和面粉價格同步下降呢？價格只和原材料的漲價掛鉤，而不和降價掛鉤，這樣的雙重標準有何道理？

　　再比如，面粉一漲價，一些超市的方便面就立刻提價，反應之快，讓人瞠目結舌。實際上，超市的那些現貨，購買在面粉漲價之前，如果真按原材料價格決定成品價格的邏輯，這些現貨也應該遵循漲價之前的標準。“現貨”也跟著漲價，無疑有“趁火打劫”之嫌。

　　實際上，現代企業都有一套應對原材料價格上漲的風險分擔機制。面粉漲價10%也應在其風險控制范圍之內。但現在面粉價格一上漲，方便面廠家就開始“叫苦式漲價”，這多少有些欺騙性。一種商品涉及到多種原材料，如果原材料一有風吹草動，成品價格就向上猛躥(奇怪的是，即便原材料價格降低，成品也不會降價)，那么這樣的商品定價策略要么不成熟，要么就是尋找漲價借口。

　　筆者并非說方便面什么時候都不能漲價，只是希望在漲價的時候，給出的理由有說服力一些，直白一些，不要見風就下雨，也不要裝出一副迫不得已的架勢，要說日子難過，老百姓可比他們難多了。