北京商報綜合報道 公安部日前公布一起被破獲的食品安全犯罪案件顯示，不法商家將未經檢驗的狐貍、水貂、老鼠等肉品摻雜至羊肉中，銷往上海等多地的農貿市場。接到舉報后，上海市工商局[微博]閔行分局聯合食安辦、公安等部門，對位于漕寶路上的鑫品批發市場進行了突擊檢查，在一名為“牧聯國際凍品”的商戶倉庫內發現大量產品標稱為“雨軒齋”的“新西蘭羔羊肉卷”，但這批產品卻沒有任何生產日期和配料表。一份出貨單顯示，這些可疑產品流入了傣妹、小肥羊、譚火鍋、品尚豆撈、澳門豆撈等知名火鍋店。

　　據上海市食安辦相關負責人介紹，檢查人員已對可疑“羊肉卷”進行取樣，并組織權威檢測機構對樣品進行檢驗。通過DNA檢測技術，查明“羊肉”中有無其他動物肉類成分；同時檢測理化指標及添加劑成分，預計一周左右可出檢測結果。