商報見習記者 熊野 朱妍

　　酒鬼酒有毒？昨日，21世紀網報道稱，國內知名白酒酒鬼酒中檢測出3種塑化劑成分，含量超標高達260%。盡管酒鬼酒方面對這一檢測結果提出了質疑，并于昨日停牌，但受此事件影響，昨日白酒行業股全線暴跌，白酒板塊跌幅高達4.25%，位居各行業板塊的末尾。僅一天時間，白酒板塊總市值就蒸發了321.64億元。昨日滬指一度跌破2000點大關。

　　事件

　　酒鬼酒被曝塑化劑超標

　　昨日，21世紀網在報道中稱，經第三方檢測機構上海天祥質量技術服務有限公司檢測，酒鬼酒被檢出含有3種塑化劑成分，包括鄰苯二甲酸二(2-乙基)己酯(DEHP)、鄰苯二甲酸二異丁酯(DIBP)和鄰苯二甲酸二丁酯(DBP)。其中塑化劑DBP的含量為1.08mg/kg，超標高達260%。

　　據了解，這次檢測的樣品，是21世紀網記者從酒鬼酒實際控制人中糖集團旗下的子公司、北京中糖酒類有限公司的酒鬼酒專賣店購買的某款50度產品，其售價為438元一瓶。該專賣店是北京最老牌的酒鬼酒專賣店之一。

　　報道稱，如果以2011年6月衛生部簽發的551號文件《衛生部辦公廳官員通報食品及食品添加劑中鄰苯二甲酸酯類物質最大殘留量的函》為標準，DEHP、DIBP和DBP的最大殘留量，分別不超過1.5mg/kg、9.0mg/kg和0.3mg/kg。而在酒鬼酒中，這3種成分的含量分別為0.49mg/kg、0.41mg/kg和1.08mg/kg。其DBP含量是該標準的3.6倍，超標高達260%。

　　爭執

　　酒鬼酒：檢測機構不權威

　　一直號稱“天下第一酒”的酒鬼酒，屬國內高端白酒。據其官網介紹，酒鬼酒是傳承湘西悠久民間傳統工藝的“無上妙品”。

　　昨日上午，商報記者第一時間聯系上酒鬼酒公司。據其公關部一位不愿具名的工作人員透露：“我們今天一大早就接到了這個消息，感覺很意外。”該工作人員說，一得知該消息，公司就緊急向深交所提交了停牌申請，現在公司高管已召開緊急會議，針對內部各環節進行自查自糾。

　　隨后，酒鬼酒副總經理范震公開表示了三點意見：作出檢測的上海天祥質量技術服務公司，是一家商業檢測機構，其檢測標準、檢測手段不具權威性；白酒行業檢驗的國家標準里沒有塑化劑這項內容；整個釀酒過程中，并不需要添加任何塑化劑來改進質量或增進產量，沒有相關利益驅動。

　　檢測機構：我們已有百年歷史

　　上海天祥質量技術服務公司到底有沒有檢測資質？昨日，商報記者輾轉聯系上了該公司客戶主任王小濤。

　　王小濤表示，上海天祥質量技術服務公司是英國天祥集團在上海的分公司。天祥集團是一家權威性很高的監測機構，有100多年歷史，現已在英國上市。“進行食品方面檢測的，是我們的浦西分公司。一般來說，委托人向公司提供樣品，然后我們就可對此進行測試。我們的合作對象包括政府部門、各類公司等。”王小濤稱，針對酒鬼酒的相關報告，公司暫不便透露。

　　公開資料顯示，天祥集團是英國富時100指數成分股之一，其客戶包括雀巢、佳能[微博]、宜家、松下等知名品牌和公司。

　　報道媒體：送檢是因為有人爆料

　　為什么21世紀網會主動送檢？昨日，商報記者聯系了21世紀網相關負責人。該負責人表示，他們之所以要送檢，是因為有人向他們提供了關于“酒鬼酒中含塑化劑”的材料。為核實這一問題，記者親自購買了酒鬼酒送去檢測，拿到檢測結果后，才有了這條新聞。

　　市場

　　重慶僅一家專賣店有售

　　酒鬼酒在重慶市場的銷售情況如何？昨日，商報記者多方走訪發現，在永輝、新世紀等超市和煙酒店，均無酒鬼酒銷售。酒鬼酒在重慶地區的總代理、重慶一口三香商貿有限公司總經理張永興告訴商報記者：“現在重慶只有一家專賣店，暫時還未考慮進入其他渠道銷售。”

　　“酒鬼酒在重慶賣得不好。從開始代理到現在，初步估計營業額只有100多萬元。”張永興告訴商報記者，他從今年3月下旬開始，在重慶代理與銷售酒鬼酒，但效果一直不盡如人意，他銷售的酒鬼酒品種有十幾個，涉及此次事件的品種銷量平平。

　　對于酒鬼酒中塑化劑含量超標一事，張永興說：“我喝這個酒五六年了，從來沒有出過問題。今天一大早從網上看到消息，我就給酒鬼酒的董事長打了電話，他讓我不要擔心，說酒的質量沒有問題。”張永興說，他昨日已多次致電總公司，希望得到答復。公司方表示，將盡快向消費者和經銷商發布公告。

　　據悉，酒鬼酒駐重慶辦事處于今年4月初成立。當時，公司銷售部副部長龍莉暉一行還特意來渝宣傳，表達了酒鬼酒全面進軍重慶白酒市場的決心。但從目前的鋪貨和銷售情況來看，業績并不如意。

　　而另一知情人士透露，早在本世紀初，酒鬼酒曾試圖搶占重慶市場，當時各商超都曾出現過酒鬼酒的身影。但銷售遲遲沒有打開局面，就逐漸撤出了重慶市場，直到今年才在重慶各地零星出現。

　　塑化劑：一種增加材料的柔軟性或材料液化的添加劑。如果進入食品，對人體的危害極大。長期攝入塑化劑，會干擾人體內分泌，導致男性生殖器變小、精液量和精子數量減少，女性出現性早熟癥狀。有研究表明，塑化劑還會增加肝腎負擔，對免疫和消化系統造成慢性傷害，嚴重者可導致肝癌。2011年，號稱“臺灣30年來最嚴重的食品摻毒事件”讓臺灣食品行業遭受重創，受塑化劑污染的問題企業近300家。塑化劑因此被稱為“臺版三聚氰胺”。

　　專家觀點

　　白酒含塑化劑是行業規則

　　21世紀網在報道中稱，不僅是酒鬼酒，市場上絕大多數白酒都含有塑化劑，這是白酒行業的潛規則。

　　“行業內部人士都知道(白酒中有塑化劑)，這無可避免。”昨日，一知名白酒企業技術人員張選(化名)告訴商報記者，白酒中含有的酒精，是很好的有機溶劑，可以讓塑化劑，也就是鄰苯二甲酸酯類物質溶入其中。如果在釀酒過程中與橡膠、塑料等物質接觸，就不可避免地會有塑化劑殘留。

　　四川理工學院生物工程學院院長周健則表示：“據我了解，白酒中可能會有塑化劑，但影響遠沒有媒體報道的如此嚴重。”“我希望國家有關部門和經過認證的檢測機構能站出來，公開公正地做一個評測。不然，白酒行業將受損慘重。”

　　商報記者了解到，2008年，中國國家標準化管理委員會就發布了《食品容器、包裝材料用添加劑使用衛生標準GB9685-2008》，對塑化劑的最大殘留量做了規定。國家衛生部551號文件則明確了具體的最大殘留量限值。

　　昨日，中國酒業協會向媒體表示，通過對全國白酒產品大量、全面的測定，白酒產品中基本上都含有塑化劑成分，最高2.32mg/kg(超過國家規定約8倍)，最低0.495mg/kg(超過國家規定約1.7倍)，平均0.537mg/kg(超過國家規定約2倍)。其中，高檔白酒含量較高，低檔白酒含量較低。

　　股市影響

　　塑化劑超標成導火索

　　白酒板塊大跌4.25%

　　商報記者 李揚帆

　　受酒鬼酒涉嫌塑化劑超標以及多只白酒股可能牽涉其中利空消息的打擊，近期走勢漸趨低迷的白酒板塊昨日再遭重創。

　　昨日，洋河股份、老白干酒、沱牌舍得等三只白酒股在盤中先后觸及跌停，即便大盤指數在尾盤拉高收陽，但白酒板塊全天跌幅仍高達4.25%，跌幅位居各行業板塊之首。至收盤時，白酒板塊市值總計約5868.82億元，較前一交易日縮水321.64億元。

　　個股方面，除停牌的酒鬼酒外的12只白酒股盡數收跌。其中老白干酒以跌停報收，沱牌舍得、洋河股份、瀘州老窖、五糧液、山西汾酒等9只白酒股的跌幅亦超過5%。

　　在相關個股股價大幅走弱的背后，是資金的大量外流。據本報數據中心統計，12只白酒股在昨日凈流失資金總計約8.2億元，僅五糧液昨日凈流失的資金便達3.07億元。

　　不過，針對塑化劑事件對白酒板塊的影響，機構投資者之間存在較大分歧。公開交易信息顯示，昨日共11家機構席位出現在金種子酒、沱牌舍得、老白干酒的主力賣出名錄中，11家機構投資者總計賣出白酒類股票約1.78億元。同時，上述三只白酒類股票昨日的主力買入名錄中同樣出現了11家機構席位，機構買入總金額約1.43億元。

　　業內人士指出，酒鬼酒涉嫌塑化劑超標，是引發白酒板塊昨日大跌的直接原因。但市場對白酒行業業績可能遭遇拐點的擔憂，才是導致白酒板塊近來走弱的根本因素。

　　華創證券食品飲料行業研究員高利指出，相關個股目前的估值，已經在相當程度上透支了全年業績的預期。總體來看，抑制行業需求的政策因素和經濟因素，目前尚看不到根本的改善，企業持續加碼的銷售任務，使經銷商庫存壓力難以緩解，很可能導致明年春節的銷售和今年中秋一樣難以達到預期，這些因素加大了白酒板塊明年業績的不確定性。

　　國泰君安食品飲料行業研究員胡春霞也認為，在三季度白酒凈利增速創3年來新高的背景下，四季度白酒業績大幅變臉概率不大。綜合判斷，白酒行業業績高增長的態勢很可能在明年無法維持。