超市小票或成“隱性殺手”
□記者 葛如江 張紫赟 合肥報道
網絡上一條有關含有“雙酚A”的超市購物小票會致癌的消息引起了眾多網友關注:超市購物小票中含有雙酚A,可通過皮膚滲入人體內,影響人的生殖系統并致癌。
動物實驗顯示:雙酚A可能對生殖發育產生影響
據了解,在2010年11月25日,歐盟食品鏈和動物健康委員會通過歐盟委員會決定,“從2011年3月1日起成員國禁止使用含雙酚A的塑料生產嬰兒奶瓶,并從2011年6月1日起禁止進口此類塑料嬰兒奶瓶。”
那么,在嬰幼兒奶瓶中禁止使用的雙酚A為何能在購物小票中添加呢?
安徽省檢驗檢疫局輕紡化工處處長溫勁松介紹,作為熱敏紙的首選介質,雙酚A是被獲許添加使用的。2010年世界衛生組織專門召開會議對雙酚A進行評估,結果并未達成一致。
記者聯系到國際食品包裝協會常務副會長董金獅,他表示目前國際上并未出現因雙酚A致癌的案例,雙酚A致癌是“言過其實”,但不能否定雙酚A對人體有害。國際上目前也沒有對含雙酚A的購物小票有硬性規定,只是鼓勵用替代品,但并未禁止使用。
合肥工業大學化學工程學院教授陳天云告訴記者,在購物小票中發現的雙酚A是充當顯影劑的作用。
在常溫下雙酚A是穩定的,當加熱到90攝氏度左右,會釋放出有害物質,達到一定大的劑量時會對人體造成危害。諸多實驗和調查顯示現代人體內普遍含有該物質,并且“雙酚A對人體有害”在動物實驗和臨床研究中多次發現。
陳天云表示:“雙酚A作為一種化學物質,含毒性是一定的,經過動物實驗發現雙酚A可能對生殖發育產生影響。一般人接觸時問題不會太大,但是嬰幼兒的抵抗力較差,所以嬰幼兒肯定要避免與雙酚A過多接觸,而正常人也不能長時間暴露于含大量雙酚A的環境中。”
現狀:雙酚A應用廣泛
據了解,在日常生活中除了超市購 物 小 票 , 還 有 彩 票 、 刷 卡 時 的PO S機簽購單、A T M機存取款的憑據等等,都是通過一種“熱敏紙”顯影,這類紙張中特有的熱敏層包含無色熱敏染料、弱酸性顯影劑和填料三種成分。雙酚A作為顯影劑和染料一起分散在填料中。
記者在合肥市瑤海區北一環路邊的一家辦公耗材店內,看到有各種規格的筒狀的熱敏紙,銷售人員小肖向記者介紹“這些熱敏紙近年來的銷量越來越好,應用范圍也越來越廣。常用的熱敏紙都含有雙酚A,也有不含雙酚A的環保熱敏紙,其價格卻是普通熱敏紙的10倍,因此銷量非常小。”
在合肥市繁華大道上的一家大型超市內,一位年輕媽媽帶著不到兩歲的女兒剛剛購物出來,當記者問其是否知道小票上含雙酚A時,這位媽媽說:“剛開始看到網上的信息嚇了一跳,之前只知道奶瓶里含這種雙酚A對小孩發育不好,沒想到小票里竟然也有!”
大多數消費者表示購物小票能夠看價格、物品是否有誤,所以通常都會看看不直接扔掉。同時,很多在超市購買的物品,如果有質量問題,需要憑購物小票才能來換。因此,購物小票少則保存一天,多則一個星期。
專家聲音:要防患于未然
福建省產品質量檢驗研究院郭永梅在研究文章中提到:有研究表明,雙酚A的長時間暴露會影響男性的諸多性生理問題。暴露于雙酚A環境中的男性工人患勃起功能障礙的風險是對照組的4倍。
由于雙酚A的危害在短時間內不能立刻顯現,需經過長時間、有規律、大量接觸后才能確定。因此郭永梅建議,應進一步加大對雙酚A的研究投入,建立有效的風險評估機制,從而確定是否禁止使用雙酚A或制定限量標準。
太原師范學院化學系教授李鵬鴿在接受采訪時也表示:“化學物質的劑量大小決定是否有危害。”因此,相關政府部門應該制訂相關標準,規范“雙酚A”的使用。
目前國際上禁用雙酚A的范圍正在逐步擴大。美國一家投資公司發布的《2010年:尋求更安全的包裝》報告顯示,自2009年以來,美國亨氏公司、美國零售商等大部分銷售包裝食品的公司已經開始采取行動,使用可替代內分泌干擾物質雙酚A的物質。
盡管目前雙酚A的影響暫未有定論,但安徽省社科院王開玉研究員認為,應將人們的生命安全放在第一位:“只要其有可能對人體造成傷害,就應全面禁止。我認為首先應禁止雙酚A的大量使用,防患于未然比檢查出危害再來禁止要好得多,同時應盡快完成替代物的更換。”
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