8月27日，《第一財經日報(微博)》以《山西汾酒6月秘密召回問題產品市場仍有銷售》為題，披露了山西汾酒3、4月生產的53度黃蓋汾酒內有黑色漂浮物的問題。

　　面對輿論的高度關注，沉默兩天后，山西汾酒于昨日首度針對此事向本報記者作出回應。據山西汾酒集團質檢處負責人介紹，召回的問題產品中黑色微粒為過濾使用的活性炭，是在產品最后裝瓶時過濾使用，不存在食品安全問題。

　　事發原因則是在更換新的生產線后，該廠成一分廠成三車間工作人員操作不當，在使用濾機過濾片時用力過猛，過濾片出現裂紋，造成間斷性精濾不徹底，最終導致部分批次的產品中流入了過濾片中的活性炭微小集聚點。

　　這些產品在出廠時，因顆粒微小未能測出，但在被擺上貨架靜置期間，活性炭顆粒之間互相吸附、積聚后，形成肉眼可見的黑色漂浮物。

　　據汾酒集團市場部人士透露，此次問題產品主要集中在3月9日至4月19日期間，只存在少量部分批次。出于安全考慮，該集團決定將3、4月份的產品主動退貨更換，百分之九十以上產品已換回，但個別中小超市、商店仍有該類產品銷售，目前已再次組織人員進行全部回購更換。

　　值得注意的是，53度黃蓋汾一直是深受山西本地人喜愛的產品，產量和銷量均在汾酒系列產品中占到很大比重。已經投入市場兩個多月的該批產品，如何能在短時間內召回九成左右？對此汾酒市場部負責人表示，所有汾酒產品在投入市場后都會有一個多月左右的庫存緩沖期，換言之就是市場上很難買到當月近期的新產品，多為一個月甚至更早的產品。

　　本報記者對此也在太原市場進行了走訪，以上述問題產品為例，目前市場所售產品均為6月20日左右生產。

　　外界對于此次召回事件中首度出現的活性炭，也有所質疑。在白酒過濾中使用活性炭，業內亦有著兩種不同的看法。支持者認為應使用活性炭過濾，保證產品的清潔度。但反對者認為，活性炭的使用應放在用水的過濾環節，在裝瓶時使用活性炭過濾，不僅存在泄入隱患，也會吸附掉白酒的香味影響口感。

　　除此以外，汾酒方面被外界批評已久的公關能力，亦在此次事件中得以體現。記者注意到，幾乎所有媒體在后續報道中，提到汾酒回應時的內容，大部分為“相關人士拒接電話”的表述。