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在內地合格的產品,在臺灣卻不合格;在內地能用的添加劑,境外卻“不買賬”。內地食品安全標準低不低?“一國兩制”現象正似一出現實的黑色幽默劇。這次的主角是——零度可樂。
兩項防腐劑均超標
臺灣媒體近日報道,臺灣“衛生署”食品藥物管理局在一批零度可口可樂原液主劑配料中,檢驗出禁止摻入碳酸飲料的“對羥基苯甲酸甲酯”防腐劑,每公斤含2.062克。
臺灣規定,此防腐劑不得添加在碳酸飲料內。此外,衛生署還發現原液中還有兩項防腐劑“苯甲酸”、“己二烯酸”也超標。
據稱,這批原液來自上海可口可樂飲料公司。目前臺衛生署已禁止該批可樂原液進口,并表示未來可口可樂同類產品的查驗率,將由原來的5%提升至20%。
可樂回應配料送錯
隨后,可口可樂大中華區發表聲明稱,此次臺灣檢出的防腐劑是許多國家和地區(包括中國大陸、香港和美國)的食品法律法規所認可的安全添加劑之一,但是臺灣地方法律規定不容許使用在汽水中。在上海銷售的現調制零度可口可樂中都含有對羥基苯甲酸甲酯,但濃度符合國家標準。
“被檢出的這種防腐劑是現調機濃縮液的一些制造原料中自然帶入的,并非刻意添加!笨煽诳蓸反笾腥A區公共事務及傳訊部總監翟嵋解釋說,臺灣檢測的樣本是未稀釋的濃縮原液,而最終銷售的產品則需要經過稀釋后才會進行銷售,稀釋后的對羥基苯甲酸甲酯濃度非常小,僅為0.015毫克/千克。被臺灣方面檢出的這批濃縮液并未被使用,以確保完全符合臺灣相關法規。
太古可口可樂公共事務總監許雅慧表示,該批原液是其他地區所購買,并非臺灣太古可口可樂所采購,是不小心誤送到臺灣,強調臺灣所有可口可樂旗下的商品,包括碳酸飲料、果汁和茶飲料等,全都未添加該防腐劑。
許雅慧表示,各地市場對配料都有各自的法規,送錯的配料在大陸屬于合法食品添加劑。許雅慧說,“可口可樂向來依照每一個市場的法規來調整配方原料!钡辉该鞔_說明臺灣零度可樂所使用的配料來自何處,只說“配料來自全球各處,統一集中在上海濃縮處理廠,經初步調制后,再進入臺灣!
相關產品沒有標識
此次被臺灣方面查出有問題的產品是用于現調機里面的,如麥當勞等快餐店所銷售的杯裝飲料產品,而不是一般超市銷售的瓶裝飲料。記者前往麥當勞門店見到,正在銷售的現調制杯裝零度可樂的外包裝上并沒有標明配料表,更沒有提到含有對羥基苯甲酸甲酯防腐劑。
在便利店內,瓶裝零度可樂瓶身的配料表顯示,這種零度可樂中含有一種名為“苯甲酸鈉”的物質。查詢得知,這種物質也屬于防腐劑。
環境內分泌干擾物
據上海理工大學醫療器械與食品學院副院長徐斐教授介紹,對羥基苯甲酸酯類是常用的防腐劑,能使微生物細胞呼吸系統酶的活性受抑制,并能破壞微生物細胞膜的結構,從而起到防腐作用,目前已廣泛用于食品、飲料、化妝品、藥品和紡織品等領域,被認為是較為安全的防腐劑之一,許多國家允許將對羥基苯甲酸甲酯作為食品防腐劑。
中國農業大學副教授范志紅表示,這種防腐劑的特點是安全性較高,致死量為每公斤4克,即一名體重50公斤的人每天攝入200克才會達到致死量。國家規定每公斤飲料中對羥基苯甲酸甲酯的最大允許使用量為1克。
近年國外的研究表明,對羥基苯甲酸甲酯類具有潛在的雌激素活性,很有可能是一類環境內分泌干擾物。若大量食用對羥基苯甲酸甲酯,可能會造成腸胃不適,皮膚、黏膜發炎和產生女性荷爾蒙。國內的一項實驗表明,對羥基苯甲酸甲酯對果蠅的生殖和生長發育都有影響。
標準“一國兩制”何時休?
可口可樂公司的上述回應迅速在網上激起“民憤”。一位網友直斥,又是“一國兩制”的標準,憑什么大陸居民就總要承受低標準的風險,喝奶如此、吃豬肉如此、連飲料也如此,對有關部門失望透頂!
在國內“瘦肉精”事件屢禁不止的時候,珠海出入境檢驗檢疫局的有關官員日前卻驕傲地表示:“我們至今保持11年未發現瘦肉精的紀錄!辈痪们,某國內著名乳業集團總裁公開說出輸港牛奶質量比內地銷售的牛奶質量好的言論,也引起軒然大波。但不管說與不說,事實都在那里:在外向型經濟主導的傳統下,國內執行的各項標準普遍低于出口標準。
食品業專家稱,長期以來,讓公眾擔心和憂慮的是,食品安全標準的“一國兩制”何時才能改觀。所謂食品安全標準“一國兩制”,即針對同一食品,執行的是雙重安全標準,出口產品質量相當高,而內銷產品質量則普遍低。
要想提振內需,一是要公眾有購買能力,二是要公眾能夠放心購買。在這種背景下,惟有國內的各級監管部門像抓出口商品質量那樣嚴抓內需商品質量,盡快實現食品安全標準內外統一,方是正途。記者周照