原料為前年封存的問題奶粉，全國開展十日大清查

　　據了解，有不法分子將2008年未銷毀的三聚氰胺超標奶粉作為原料，生產乳制品及相關食品，導致食品中三聚氰胺超標。國務院要求全國迅速組織清查行動，在2月1日至10日期間，組織對乳制品及相關企業進行全面檢查，確保不存放、不使用問題奶粉。廣東省副省長雷于藍表示，問題奶粉流向已在政府控制之中。

　　全國食品安全整頓工作辦公室主任、衛生部部長陳竺指出，全國食品安全整頓工作已全面開展，各地突出重點難點，排查風險隱患，查處大案要案，食品安全整頓工作已初見成效，查處了一批典型案件，一些食品安全突出問題正在逐步解決。2009年全國沒有發生重大食品安全事故。

　　與此同時，我國食品安全也暴露出一些突出問題和不足。陳竺指出，一些地區整頓工作任務、目標和責任尚未落實，整頓效果不牢固，食品安全案件還時有發生；一些食品生產經營單位沒有依法落實食品安全主體責任，食品安全隱患仍然存在。

　　當前，在整頓高壓態勢下，仍有個別企業和個人置人民群眾生命安全和身體健康于不顧，利欲熏心、頂風作案。2009年以來，一些地方查處了上海熊貓煉乳、陜西金橋乳粉、山東“綠賽爾”純牛奶、遼寧“五洲大冰棍”雪糕、河北“香蕉果園棒冰”等多起乳品三聚氰胺超標案件。這些案件都是使用了2008年未被銷毀的問題奶粉作為原料，生產乳制品，性質非常惡劣。

　　為此，會議強調，食品安全整頓工作當務之急是要突出重點，全面徹查食品安全隱患。各地要狠抓徹查任務落實，不留死角；加大追查力度，嚴肅追究責任，徹查并堅決銷毀2008年問題奶粉。

　　對于整頓工作不落實，未認真徹查隱患，問題長期得不到解決，造成食品安全事故，或存在失職、瀆職行為的，要堅決依法依紀追究負有領導或監管責任人員的責任。

　　記者從南京市工商部門了解到，在“問題奶粉”處理上，南京做得很好，對于這次的檢查工作，也將按照上級相關部門的要求展開，保證市民的食品安全。

　　新聞鏈接

　　2010年1月初，上海市食品安全聯席會議辦公室發布消息，上海熊貓乳品有限公司因涉嫌生產、銷售含三聚氰胺超過國家標準的乳制品，被監管部門依法查處；該公司法人代表、總經理及副總經理已被依法起訴。

　　2009年9月，陜西金橋乳業公司工作人員，將2008年已被封存的三聚氰胺超標產品，通過重新包裝、逃避檢驗等方式重新銷售。后陜西省質監局對200袋奶粉逐袋進行檢測，發現有11袋奶粉三聚氰胺超限。

　　新華 南都 快報記者 陳英