記者 李瀾

　　防腐劑添加量超標(biāo)，我市一款泡椒鳳爪產(chǎn)品被判“不合格”！11日，記者從市質(zhì)監(jiān)局了解得到，市質(zhì)監(jiān)局近期對(duì)全市泡椒鳳爪(翅)生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行了監(jiān)督抽查，共抽查全市60家企業(yè)的泡椒鳳爪(翅)產(chǎn)品60批次，合格率為98.3%。

　　本次抽查的產(chǎn)品中，有1批次產(chǎn)品山梨酸超標(biāo)。據(jù)了解，山梨酸為防腐劑，《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定，熟肉制品中山梨酸的允許添加量為每千克0.075克。抽查中發(fā)現(xiàn)，“重慶市巴味軒食品開發(fā)有限公司”生產(chǎn)的“海椒鳳爪”山梨酸含量為每千克0.091克，是允許添加量的1.2倍。

　　據(jù)悉，針對(duì)抽查中反映出的主要質(zhì)量問(wèn)題，市質(zhì)監(jiān)局已責(zé)成相關(guān)區(qū)縣質(zhì)監(jiān)局，對(duì)抽查中產(chǎn)品質(zhì)量不合格的企業(yè)依法進(jìn)行處理，限期整改。市民在購(gòu)物時(shí)，一旦發(fā)現(xiàn)上述“問(wèn)題”產(chǎn)品，可撥打電話12365投訴舉報(bào)。