文/中投顧問

　　近日有媒體報道稱，法國達能旗下多美滋奶粉的麥芽糊精含量嚴重超標，多美滋涉嫌在一歲以上的奶粉中大量添加麥芽糊精，以此降低原料成本，最高添加的比例可達30%-35%。對此，多美滋回應稱，多美滋產品符合國家標準，甚至在某些部分高于國家標準，但并未對麥芽糊精的具體含量做出明確回復。

　　中投顧問食品行業首席研究員陳晨認為，如果這件事情屬實的話，不亞于今年年初多美滋爆發的“結石門”，勢必會對多美滋的品牌美譽度造成影響，從而導致多美滋的市場銷量和占有率下滑。同時，這件事情也表明，在三聚氰胺事件后的乳業中，還存在一些危害消費者身體健康安全的隱患，這也是值得相關部門警惕和注意的。

　　麥芽糊精是嬰幼兒奶粉中的主要原料，屬于沒有營養的添加物，主要是使產品體積膨脹，不易結塊，速溶等功效，進而降低成本。麥芽糊精在廠家和產品中大量使用，一般麥芽糊精的含量占奶粉比例的15%以下，從一定程度來說，麥芽糊精對人體沒有明顯的害處，但是也會造成某些機能的缺失。

　　今年年初，多美滋就陷入“結石門”事件，最直接的影響就是導致二季度多美滋在國內市場的銷量和占有率出現下滑。在“結石門”事件尚未全部解決的當下，多美滋又陷入麥芽糊精含量嚴重超標，這將對多美滋在國內的市場造成進一步打擊。在三聚氰胺事件后，洋品牌憑借安全贏得消費者的認可，如果洋品牌暴露出的不安全因素過多，這也會導致消費群體出現下降。

　　目前，國內奶粉和乳制品市場正在回暖，國內奶粉品牌和乳企也加大了嬰幼兒奶粉市場的投入，在洋品牌再三出現一些安全問題的同時，這對國內品牌發力奶粉市場是一個利好，有望搶回在三聚氰胺事件中失去的市場份額。

　　中投顧問研究總監張硯霖指出，在三聚氰胺事件后，國家加大了對食品安全的重視，并出臺了《食品安全法》來保障消費者的健康安全。但是依然可以看到，《食品安全法》還存在一些不足和缺失的。

　　中投顧問發布的《2009-2012年中國奶粉市場投資分析及前景預測報告》顯示，目前，美贊臣、多美滋、雅培、惠氏四大進口品牌占據我國高端奶粉市場份額的50%左右，而洋品牌則占據我國高端奶粉市場份額的80%左右。