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荊楚網(wǎng)消息 (楚天都市報(bào)) (記者張樂克)昨日記者從武漢市工商局獲悉,最新抽查發(fā)現(xiàn)麥德龍洪山店、沃爾瑪徐東店等大型超市銷售6款冷凍食品不合格。該市工商局此次共抽檢156批次食品,其中147批次合格,合格率達(dá)到了94%,總體情況良好。
金黃色葡萄球菌可產(chǎn)生毒素,可致人體化膿性感染等。本次工商抽查發(fā)現(xiàn),4種銷量較大的冷凍食品都被檢測(cè)含有這種病菌。
該市工商局披露,在錦江麥德龍現(xiàn)購(gòu)自運(yùn)有限公司武漢洪山商場(chǎng)(簡(jiǎn)稱麥德龍洪山店)抽查發(fā)現(xiàn),標(biāo)稱“埃普”牌叉燒燒賣(生產(chǎn)批次2009-07-27)、標(biāo)稱“蘇阿姨”牌的薺菜豬肉餛飩(1千克裝,生產(chǎn)批次2009-07-07)、標(biāo)稱“aka”牌芹菜豬肉水餃(1.5千克裝,生產(chǎn)批次2009-07-06)均檢測(cè)出金黃色葡萄球菌。此外,同樣在該賣場(chǎng)抽查發(fā)現(xiàn),標(biāo)稱“F.I.N.EFOOD”牌鮮肉薺菜大餛飩,同時(shí)檢測(cè)出金黃色葡萄球菌和沙門氏菌。
食品中鋁超標(biāo)可導(dǎo)致人體某些功能障礙,嚴(yán)重的會(huì)導(dǎo)致一些疾病。抽檢還發(fā)現(xiàn),麥德龍洪山店銷售的標(biāo)稱“沂蒙綠潤(rùn)”牌窩窩頭(1千克裝,生產(chǎn)批次2009-05-15),實(shí)測(cè)鋁殘留306.1毫克/公斤,比國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)最高限值超標(biāo)3倍;在沃爾瑪徐東店,標(biāo)稱“青花瓷”牌窩窩頭同樣出現(xiàn)鋁超標(biāo)問題。
武漢市工商局提醒消費(fèi)者,為確保消費(fèi)安全,對(duì)冷凍食品最好高溫加熱至熟透,徹底殺滅可能存在的有害菌后再食用。