中新網7月13日電 據臺灣“中央社”報道，麥當勞、達美樂等快餐店炸油被驗出含砷，臺北縣今天公布處罰標準，認定其食品或食品添加物有毒或含有害人體健康物質或異物，處新臺幣6萬元到30萬元罰款。

　　“衛生局長”許銘能在新聞發布會上表示，快餐業者炸油被驗出砷后，在“衛生署”認定檢驗報告可信下，由于砷對人體有害，已超過食品衛生管理法標準，再加上砷對人體危害程度不等同于大腸桿菌、生菌，認定適用“食品衛生管理法第11條”規定，即食品或食品添加物有毒或含有害人體健康物質或異物，裁罰6萬元到30萬元。

　　他指出，酸價是油質劣化的程度，“衛生署”明文規定不能超過2，已要求限期改正，若復檢再不合規定，可處3萬元到15萬元罰款，可連續處罰，必要時可令暫停營業。

　　他強調，業者有申請復驗的權利，但裁罰的程序仍會持續進行，若復檢合乎標準就撤銷處分，而不是等業者要不要復驗來作為裁罰的依據，至于裁罰的金額將約談業者，再依業者陳述作裁量。

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