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超市售賣(mài)鱈魚(yú)實(shí)為龍鱈魚(yú) 肯德基鱈魚(yú)堡同遭質(zhì)疑

http://www.sina.com.cn  2009年05月22日 06:51  新京報(bào)

  ■ “嬰兒吃‘鱈魚(yú)’排便出異常”追蹤

  此鱈魚(yú)非彼鱈魚(yú)肯德基回應(yīng)質(zhì)疑

  稱原料來(lái)自進(jìn)口藍(lán)鱈魚(yú),請(qǐng)消費(fèi)者放心食用;超市專柜鱈魚(yú)多不標(biāo)品種

  本報(bào)訊 (記者 李天宇 實(shí)習(xí)生 李莎莎) 嬰兒吃龍鱈魚(yú)排便異常一事經(jīng)報(bào)道后,多位讀者致電本報(bào),懷疑肯德基快餐中鱈魚(yú)食品的原料也來(lái)自于龍鱈魚(yú)。北京肯德基公共事務(wù)部近日做出回應(yīng),其含鱈魚(yú)的食品完全不同于龍鱈魚(yú),請(qǐng)消費(fèi)者放心食用。

  超市銷(xiāo)售員多不知鱈魚(yú)品種

  多位讀者認(rèn)為,市場(chǎng)在銷(xiāo)售鱈魚(yú)時(shí),應(yīng)標(biāo)注鱈魚(yú)的種類。目前市場(chǎng)上,有銀鱈魚(yú)、黑鱈魚(yú)等諸多品種,這些品種之間價(jià)格差別也很大。

  記者走訪多家超市發(fā)現(xiàn)沒(méi)有標(biāo)注現(xiàn)象極為普遍。朝陽(yáng)路易初蓮花超市海鮮貨柜標(biāo)簽顯示,原為21.98元每斤的鱈魚(yú),現(xiàn)價(jià)為18.8元,“就是鱈魚(yú),不知道是啥種類。”銷(xiāo)售員說(shuō)。

  家樂(lè)福廣渠門(mén)店海鮮柜臺(tái)上標(biāo)出的“鱈魚(yú)片”原價(jià)19.8元,昨日特價(jià)8.8元。銷(xiāo)售員稱,目前只有鱈魚(yú)片售賣(mài),“具體屬于哪種不了解”。

  超市曾接吃鱈魚(yú)拉肚子投訴

  朝陽(yáng)路華堂商場(chǎng)地下一層海鮮銷(xiāo)售員說(shuō),去年曾賣(mài)過(guò)兩次龍鱈魚(yú),銷(xiāo)量雖好,但有少數(shù)顧客因食用后拉肚子,“找到我們這兒來(lái),后來(lái)就不上龍鱈魚(yú)了”。該售貨員說(shuō),他賣(mài)海鮮產(chǎn)品好幾年了,據(jù)他的經(jīng)驗(yàn),成人食用龍鱈魚(yú)后拉肚子的比率不在少數(shù),兒童比率則更高些。

  肯德基回應(yīng)“龍鱈魚(yú)”質(zhì)疑

  近日,多位讀者致電本報(bào)稱,家人和孩子在肯德基餐廳食用鱈魚(yú)類產(chǎn)品時(shí),也出現(xiàn)輕微腹瀉現(xiàn)象,懷疑也是龍鱈魚(yú)。讀者魏先生對(duì)肯德基的鱈魚(yú)來(lái)自阿拉斯加深海的“身份”表示懷疑,他說(shuō),綜合人工費(fèi)、運(yùn)費(fèi)等成本,都遠(yuǎn)遠(yuǎn)高出國(guó)內(nèi)肯德基店內(nèi)的標(biāo)價(jià)。

  北京肯德基公共事務(wù)部近日做出回應(yīng):肯德基“深海鱈魚(yú)堡”和“深海鱈魚(yú)條”全部采用進(jìn)口的藍(lán)鱈魚(yú)烹飪而成。它完全不同于龍鱈魚(yú),請(qǐng)消費(fèi)者放心食用。


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