對(duì)美國的花生醬廠商來說，過去的10天壞消息接踵而至：先是國王堅(jiān)果公司召回受污染的花生醬，接著是著名食品生產(chǎn)商家樂氏公司召回可能受污染的花生醬餅干，最后監(jiān)管部門也出面告誡消費(fèi)者暫時(shí)不要食用花生醬。

　　“花生醬”事件緣起美國明尼蘇達(dá)州衛(wèi)生和農(nóng)業(yè)部門9日發(fā)表的一紙通告。通告說，兩部門在對(duì)銷往一些學(xué)校和醫(yī)院的花生醬進(jìn)行檢測(cè)時(shí)，發(fā)現(xiàn)由俄亥俄州國王堅(jiān)果公司生產(chǎn)的5磅(2.27千克)重罐裝花生醬中含有沙門氏菌。

　　國王堅(jiān)果公司10日發(fā)表聲明說，接到明尼蘇達(dá)州方面的通報(bào)后，公司立即決定全部召回公司及其下屬兩家公司生產(chǎn)的花生醬。

　　美國疾病控制和預(yù)防中心12日發(fā)表的新聞公報(bào)又將國王堅(jiān)果公司推向風(fēng)口浪尖。公報(bào)說，自去年9月以來，美國共有43個(gè)州發(fā)現(xiàn)沙門氏菌疫情，染病人數(shù)達(dá)到410人，并有3人被懷疑在感染沙門氏菌后死亡。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，幾乎所有感染沙門氏菌的患者都食用過花生醬，并且大多數(shù)人食用的都是國王堅(jiān)果公司的5磅重罐裝花生醬。

　　明尼蘇達(dá)州農(nóng)業(yè)部門官員13日呼吁醫(yī)院、療養(yǎng)院、學(xué)校和餐館拋棄國王堅(jiān)果公司生產(chǎn)的5磅重罐裝花生醬，以防沙門氏菌疫情在全美繼續(xù)蔓延。

　　美國著名食品生產(chǎn)商家樂氏公司16日也卷入“花生醬”事件中。該公司當(dāng)天宣布，召回16種存在遭沙門氏菌污染風(fēng)險(xiǎn)的花生醬餅干。

　　美國花生醬主要供應(yīng)商之一的美國花生公司也未能游離此事之外。這家公司16日也宣布，召回分廠自去年8月8日起生產(chǎn)的全部花生醬以及9月26日以后生產(chǎn)的所有花生糊。這家工廠的產(chǎn)品去年夏天曾通過國家檢測(cè)，但在近期檢測(cè)中發(fā)現(xiàn)沙門氏菌。

　　隨著越來越多的廠家卷入“花生醬”事件，美國食品安全主管部門也開始主動(dòng)介入。美國食品和藥物管理局17日勸消費(fèi)者避免購買含花生醬的餅干、蛋糕、冰激凌等食品，直到有關(guān)部門進(jìn)一步了解沙門氏菌疫情的詳情。

　　關(guān)于“花生醬”事件的最新進(jìn)展是，美國麥基食品公司18日宣布，自愿召回可能受沙門氏菌污染的小黛比花生醬土司夾心餅干和小黛比花生醬奶酪夾心餅干。

　　新華社記者 任海軍

　　(據(jù)新華社華盛頓1月18日電)

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