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□記者 諸達鶴
晨報訊 昨天,市質監局公布了水產加工品、醬腌菜、方便食品、無糖食品、果凍等5大類、313種食品的抽查結果:286種合格,總體合格率為91.4%,其中水產加工品合格率 93.6%、醬腌菜合格率85.2%、方便食品合格率90.3%、無糖食品合格率92.3%、果凍抽查全部合格。
本次抽查發現的主要問題是,有17種食品微生物指標不合格,其中6種菌落總數超標,9種大腸菌群超標,還有4種霉菌指標超標。9種醬腌菜和1種無糖食品添加劑超標,其中苯甲酸超標4種,安賽蜜超標3種,山梨酸、甜蜜素、糖精鈉、亮藍超標各1種,防腐劑超標2種。2種水產加工品二氧化硫指標不合格。